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Linguadoca Rossiglione
| Côteaux della Linguadoca
Mas Jullien Côteaux du Linguadoca Les Nouveaux Etats d'Ame 2024
120901
Rosso
75cl
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Il
Mas Jullien
Tenuta radicata a Jonquières, in Linguadoca, dove dal 1985 Olivier Jullien coltiva una visione rigorosa del terroir e della vite.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e ghiaiosi della Linguadoca, dove le notti fresche mitigano il sole mediterraneo, dando forma a vini di grande purezza.
- Vinificazione: metodo preciso e rispettoso, con fermentazioni da lieviti indigeni e affinamento in demi-muid e grandi botti per preservare freschezza ed eleganza.
Tenuta radicata a Jonquières, in Linguadoca, dove dal 1985 Olivier Jullien coltiva una visione rigorosa del terroir e della vite.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e ghiaiosi della Linguadoca, dove le notti fresche mitigano il sole mediterraneo, dando forma a vini di grande purezza.
- Vinificazione: metodo preciso e rispettoso, con fermentazioni da lieviti indigeni e affinamento in demi-muid e grandi botti per preservare freschezza ed eleganza.
Note di degustazione del vino Mas Jullien Les Nouveaux États d’Âme 2024
- Alla vista: colore rosso vivace e intenso, con riflessi brillanti e una consistenza setosa, che preannuncia un vino energico e raffinato.
- Al naso: un bouquet fresco e preciso, in cui si intrecciano aromi di amarena, ribes nero croccante e lampone succoso, ravvivati da note di macchia mediterranea, violetta e un tocco salino di pietra focaia.
- Al palato: attacco fruttato e dinamico, sostenuto da una trama tannica fine e setosa, un’acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale lungo e leggermente affumicato, con un accenno di liquirizia.
Servire tra 16 e 17 °C in un calice da vino rosso di medie dimensioni per esaltarne gli aromi.
Annata 2024
Un’annata caratterizzata da un frutto croccante e da una freschezza preservata, in cui l’equilibrio tra maturità e tensione minerale si esprime con precisione.
- Potenziale di invecchiamento: da apprezzare già oggi e fino al 2031, se conservato in condizioni adeguate, al riparo dalla luce.
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