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Borgogna
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 2023
115516
Rosso
75cl
92-94/100
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Proveniente dai suoli argillo-calcarei del Clos Vougeot, questo Grand Cru 2023 del Domaine Nicole Lamarche è un Pinot Noir affinato in legno. Aromi di violetta e ciliegia, bocca fresca, tannini setosi. Ideale per 5-10 anni di invecchiamento, accompagna selvaggina e formaggi stagionati.
Domaine Nicole Lamarche
Eredità familiare radicata nel cuore di Vosne-Romanée, questo dominio perpetua una tradizione vitivinicola d'eccellenza da quattro generazioni.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus di Borgogna, dove il Pinot Noir si esprime in equilibrio tra mineralità e finezza.
- Vinificazione: Approccio biologico e biodinamico, affinamento in botti per vini precisi, tesi e di grande purezza.
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- Vinificazione: Approccio biologico e biodinamico, affinamento in botti per vini precisi, tesi e di grande purezza.
Note di degustazione del vino Domaine Nicole Lamarche Clos Vougeot 2023
All'occhio – Veste di un rosso pallido con riflessi granato, di una limpidezza setosa e di una densità cretosa.
Al naso – Aromi di peonia e ciliegia griotte, seguiti da una nota di mora selvatica e da un accento salino che ricorda il sottobosco umido.
In bocca – Trama vellutata sostenuta da un'acidità vivace, tannini eleganti e una mineralità persistente, con un finale lungo e fresco.
Servire a 16°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una maturità armoniosa e da una freschezza preservata, ideale per gli amatori di vini al tempo stesso fruttati e strutturati.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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