Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2014 Magnum - PROMO -5% !
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El Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2014 Magnum del Domaine Mugneret-Gibourg, procedente de la Côte de Nuits, desvela aromas de grosella negra y especias sobre un fondo mineral. En boca, su textura sedosa y su frescura viva lo convierten en un vino de guarda (10-15 años), ideal con caza o quesos afinados.
Heredero de un saber hacer familiar desde 1933, este dominio encarna la excelencia de los vinos de Vosne-Romanée, donde cada cuvée refleja el alma de la Côte de Nuits.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de Borgoña, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su elegancia.
- Vinificación : Enfoque tradicional y respetuoso, que combina maceración larga y crianza en barricas para una expresión pura del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin 2014 Magnum
- A la vista : Capa granate profunda con reflejos rubí, de una textura sedosa y un brillo cristalino.
- En nariz : Aromas de cereza negra fresca, violeta, regaliz suave y sotobosque, realzados por un toque mineral de piedra de sílex.
- En boca : Ataque vivo y preciso, taninos sedosos y fundidos, equilibrio perfecto entre acidez tensa y mineralidad calcárea, final largo y salino.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2014
Una añada marcada por una madurez óptima y una frescura preservada, que ofrece vinos de gran precisión y una elegancia poco común.
- Potencial de guarda : 15 a 20 años en bodega fresca y húmeda, alejada de la luz.
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