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Pétrus 2003
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Il Pétrus 2003 di Pétrus, proveniente dai suoli di argilla blu di Pomerol, rivela un Merlot d'eccezione. Note di bacche mature, cioccolato e violetta, tannini setosi e finale minerale. Denso ed elegante, si abbina magnificamente a un magret d'anatra o al tartufo.
Situato nel cuore di Pomerol, Pétrus incarna l'eccellenza di un terroir unico e di un patrimonio viticolo ineguagliato.
- Terroir : Un raro suolo di argilla blu, firma di Pomerol, conferisce ai vini una profondità e una mineralità incomparabili.
- Vinificazione : Un approccio meticoloso, incentrato sul Merlot, per cuvée di un'eleganza setosa e di una longevità straordinaria.
Note di degustazione del vino Pétrus 2003
All'occhio: una veste porpora profonda, densa e di una texture vellutata, che annuncia una materia generosa e precisa.
Al naso: aromi di mora selvatica e ribes nero fresco si intrecciano con note di violetta, cacao tostato e un tocco salino, evocando la mineralità del terroir.
In bocca: un attacco setoso, sostenuto da un'acidità vivace e da una tensione gessosa, si prolunga in un finale lungo e armonioso, in cui si intrecciano spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2003
Un'annata segnata da un'intensa calura estiva, che offre vini potenti e carnosi, pur conservando l'equilibrio e la freschezza caratteristici di Pétrus.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2035-2040 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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