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Pétrus 2014
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Il Pétrus 2014, gioiello di Pomerol, nasce su suoli di argilla nera gonfia. Questo vino, al 96% Merlot, rivela un naso floreale e minerale di more, cedro e pietra. In bocca, la sua texture setosa e i suoi tannini precisi offrono un'eleganza minerale. Da degustare dal 2024 con carni rosse o selvaggina.
Adagiato nel cuore di Pomerol, Pétrus incarna l'eccellenza di un terroir unico, plasmato da generazioni di sapere artigianale.
- Terroir : Argilla nera gonfia di Pomerol, suolo raro e profondo che conferisce ai vini una densità e una mineralità incomparabili.
- Vinificazione : Affinamento meticoloso in botti nuove, rivelando una struttura precisa e un'eleganza setosa, firma del domaine.
Note di degustazione del vino Pétrus 2014
All'occhio : Veste di un rosso profondo con riflessi granata, di una texture densa e vellutata, che annuncia una materia generosa.
Al naso : Aromi di more selvatiche e violette fresche, seguiti da un tocco di cedro e grafite, prima di concludersi su una nota salina e minerale.
In bocca : Attacco pieno e setoso, sorretto da un'acidità vivace e una tensione minerale, mentre i tannini, fini e serrati, prolungano il finale in una cascata armoniosa.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2014
Un'annata caratterizzata da una maturità perfetta, che unisce potenza e finezza, tipica dei grandi Pomerol.
- Potenziale di invecchiamento : 20 anni e oltre, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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