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Pétrus 1994
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Il Pétrus 1994 di Château Pétrus, proveniente dai suoli di argilla blu di Pomerol, è un Merlot d'eccezione affinato in botti nuove. I suoi aromi di mora, liquirizia e vaniglia si uniscono a una texture setosa e a una mineralità vibrante. Da degustare fino al 2035, esalta la selvaggina e i tartufi.
Incastonato nel cuore di Pomerol, questo domaine mitico incarna l'eccellenza bordolese da generazioni.
- Terroir: un suolo unico di argilla blu, raro e profondo, plasma vini di una densità e di una mineralità inimitabili.
- Vinificazione: una selezione rigorosa degli acini e un paziente affinamento in botti di rovere nuove rivelano un'espressione pura e potente del Merlot.
Note di degustazione del vino Château Pétrus Pétrus 1994
All'occhio – Un colore rosso granato con riflessi aranciati, denso e vellutato, che tradisce una maturità setosa e una concentrazione rara.
Al naso – Un bouquet avvolgente dove si mescolano la mora selvatica, il ribes nero candito, un tocco di liquirizia e una punta di cedro, il tutto ravvivato da una sottile salinità gessosa.
In bocca – Una texture morbida e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e una trama tannica ancora presente, che si conclude su un finale lungo e minerale, dove persistono le spezie dolci e il frutto nero.
Servire tra i 16 e i 18°C, in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1994
Un'annata caratterizzata da una maturità lenta e da un equilibrio notevole, dove la freschezza si sposa a una struttura tannica marcata.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2035, a condizione di una conservazione ottimale (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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