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Linguadoca Rossiglione
| Côteaux della Linguadoca
Peyre Rose Côteaux du Linguadoca Marlène N°3 2014
127028
Rosso
75cl
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Il Peyre Rose Marlène N°3 2014, dai terreni pietrosi dei Côteaux du Linguadoca, unisce Grenache e Syrah in un vino speziato e minerale. Affinato in vasca e in botte, conquista con note di pepe e ginepro ossicedro, consistenza setosa e freschezza. Da decantare e abbinare a carni rosse o formaggi; si conserva fino al 2035 e oltre.
Domaine Peyre Rose
Situata a Saint-Pargoire, questa tenuta familiare incarna la ricerca dell’eccellenza della Linguadoca dagli anni ’90, sotto la guida di Marlène Soria.
- Terroir : Pendii pietrosi di argilla e calcare, dove il clima mediterraneo plasma vini di carattere.
- Vinificazione : Metodi biologici e lunghi affinamenti, per cuvée da invecchiamento dalla struttura precisa e minerale.
Situata a Saint-Pargoire, questa tenuta familiare incarna la ricerca dell’eccellenza della Linguadoca dagli anni ’90, sotto la guida di Marlène Soria.
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- Vinificazione : Metodi biologici e lunghi affinamenti, per cuvée da invecchiamento dalla struttura precisa e minerale.
Note di degustazione del vino Domaine Peyre Rose Côteaux du Linguadoca Marlène N°3 2014
Alla vista – Un colore rosso profondo con riflessi granato e una trama setosa.
Al naso – Dapprima note di mora selvatica e violetta, poi spezie dolci (pepe grigio, ginepro) e un tocco salino.
Al palato – Una consistenza vellutata ma tesa, in cui la vivace acidità incontra tannini gessosi; il finale, lungo e minerale, lascia emergere sfumature di liquirizia e cedro.
Servire a 15-17 °C in un calice da vino rosso tipo Borgogna, dopo un’ora in caraffa.
Annata 2014
Un’annata segnata da una freschezza rara in Linguadoca, in cui l’equilibrio tra maturità e tensione dà vita a vini di duratura eleganza.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2035 e oltre, in una cantina fresca (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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