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Linguadoca Rossiglione
| Vino di Francia
Peyre Rose Belle Léone 2016
128947
Rosso
75cl
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La
Domaine Peyre Rose
Situata nel cuore della Linguadoca, questa tenuta familiare incarna la rara unione tra tradizione mediterranea e rigore contemporaneo.
- Territorio: vigneti situati su un altopiano argilloso-calcareo di Saint-Pargoire, dove la macchia mediterranea selvaggia e i terreni sassosi danno forma a vini dalla mineralità distintiva.
- Vinificazione: metodi biologici e biodinamici, vendemmia manuale e lunghi affinamenti per cuvée di rara purezza.
Situata nel cuore della Linguadoca, questa tenuta familiare incarna la rara unione tra tradizione mediterranea e rigore contemporaneo.
- Territorio: vigneti situati su un altopiano argilloso-calcareo di Saint-Pargoire, dove la macchia mediterranea selvaggia e i terreni sassosi danno forma a vini dalla mineralità distintiva.
- Vinificazione: metodi biologici e biodinamici, vendemmia manuale e lunghi affinamenti per cuvée di rara purezza.
Note di degustazione del vino Domaine Peyre Rose Belle Léone 2016
Alla vista – Un colore rubino intenso, dai delicati riflessi bruni, che rivela una consistenza densa e una materia setosa.
Al naso – Una gamma aromatica in cui si fondono ribes nero maturo, note di cuoio invecchiato, un tocco mentolato e la freschezza salina della macchia mediterranea, sostenuti da una mineralità gessosa.
Al palato – Un attacco generoso, tannini fini e leggermente pronunciati, un’acidità vivace che equilibra la ricchezza dei frutti neri e un finale di notevole persistenza, in cui permane l’impronta minerale del territorio.
Servire tra 16 e 18 °C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2016
Un’annata caratterizzata dall’equilibrio tra maturazione e freschezza, che offre una struttura ideale per i vini da lungo invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino al 2038 in condizioni ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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