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Linguadoca Rossiglione
| Vino di Francia
Peyre Rose Marlène N°3 2016
128948
Rosso
75cl
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Il
Domaine Peyre Rose
Situata nel cuore della Linguadoca, questa tenuta della Linguadoca incarna il rigore e la pazienza, guidata dalla visione di Marlène Soria fin dagli anni Novanta.
- Territorio: terreni sassosi argilloso-calcarei, su un altopiano isolato di macchia mediterranea tra Saint-Pargoire e Villeveyrac, dove il clima mediterraneo dà forma a vini di rara intensità.
- Vinificazione: rese volutamente basse, vendemmia manuale, lunghi affinamenti in vasca e in grandi botti di legno, per cuvée dal carattere deciso e dall’eccezionale capacità di invecchiamento.
Situata nel cuore della Linguadoca, questa tenuta della Linguadoca incarna il rigore e la pazienza, guidata dalla visione di Marlène Soria fin dagli anni Novanta.
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- Vinificazione: rese volutamente basse, vendemmia manuale, lunghi affinamenti in vasca e in grandi botti di legno, per cuvée dal carattere deciso e dall’eccezionale capacità di invecchiamento.
Note di degustazione del vino Domaine Peyre Rose Marlène N°3 2016
Alla vista – Colore rubino intenso dai riflessi bruni, denso e luminoso, che preannuncia una materia generosa e un affinamento ben dosato.
Al naso – Aromi di frutti neri maturi e macchia mediterranea selvaggia, con timo ed eucalipto, seguiti da note più profonde di sigaro e sottobosco e da un tocco salino che richiama l’influenza mediterranea.
Al palato – Consistenza vellutata e tesa, sostenuta da tannini setosi e da una freschezza minerale, con un finale lungo in cui si esprimono sfumature mentolate e speziate.
Servire tra 16 e 18 °C in un calice ampio da vino rosso, dopo una decantazione da una a quattro ore.
Annata 2016
Quest’annata rivela un vino ampio, fresco e strutturato, in cui la maturità del frutto si equilibra con una notevole tensione minerale.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino al 2038, con un apice stimato intorno al 2031, in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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