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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023
125757
Rot
75cl
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Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023, aus den Tonen des berühmten burgundischen Klimats. Pinot Noir mit Aromen von schwarzer Kirsche und Gewürzen, frisch und dicht. Am Gaumen seidig und mineralisch, salziger Abgang. Nach 3–5 Jahren zu genießen, begleitet von reichhaltigen Gerichten.
Domaine Robert Groffier
Als Erbe eines in der Côte de Nuits verwurzelten familiären Fachwissens bewirtschaftet dieses domaine mit Sorgfalt außergewöhnliche Parzellen, darunter das mythische Premier Cru Les Amoureuses in Chambolle-Musigny.
- Terroir: tonig-kalkhaltige Böden der Côte de Nuits, wo sich die Mineralität und Finesse der Pinot Noir mit Eleganz ausdrücken.
- Vinifikation: präziser und respektvoller Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses La Grâce des Argiles 2023
Am Auge: ein tiefes purpurrotes Gewand von seidiger Dichte, in dem sich das Licht mit einer fast mineralischen Intensität spiegelt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und reifer Pflaume verflechten sich mit Noten von Veilchen und Lakritze, getragen von einem salzigen Hauch und würziger Frische.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich zu einem langen, salzigen Abgang entfaltet, in dem Nuancen von roten Früchten und sanften Gewürzen zum Vorschein kommen.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu genießen.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem Frische und Fruchtkonzentration sich mit einer präzisen Tanninstruktur verbinden.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Als Erbe eines in der Côte de Nuits verwurzelten familiären Fachwissens bewirtschaftet dieses domaine mit Sorgfalt außergewöhnliche Parzellen, darunter das mythische Premier Cru Les Amoureuses in Chambolle-Musigny.
- Terroir: tonig-kalkhaltige Böden der Côte de Nuits, wo sich die Mineralität und Finesse der Pinot Noir mit Eleganz ausdrücken.
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In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und reifer Pflaume verflechten sich mit Noten von Veilchen und Lakritze, getragen von einem salzigen Hauch und würziger Frische.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich zu einem langen, salzigen Abgang entfaltet, in dem Nuancen von roten Früchten und sanften Gewürzen zum Vorschein kommen.
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