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Borgogna
| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
124122
Rosso
75cl
93-95/100
100% dei vini
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Il Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 2023, coltivato sui suoli sabbiosi delle Amoureuses, svela un Pinot Noir agli aromi di lampone e spezie dolci. In bocca è setoso, minerale e dalla freschezza vivace. Ideale dal 2030 con pollame arrosto o formaggi stagionati.
Domaine Robert Groffier Père & Fils
Quattro generazioni di savoir-faire familiare in Côte de Nuits, dove il Pinot Noir si esprime su terroir d'eccezione.
- Terroir: Suoli sabbiosi e calcarei di Chambolle-Musigny, culla di vini dall'eleganza aerea.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, per cuvée pure e vibranti, fedele riflesso del loro climat.
Note di degustazione del vino Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses La Délicatesse des Sables 2023
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi setosi, di una limpidezza cristallina che ne annuncia la purezza.
Al naso: Aromi delicati di lampone fresco e ciliegia griotte, seguiti da note floreali di peonia e da un tocco speziato di pepe bianco, il tutto sottolineato da una mineralità gessosa.
In bocca: Texture vellutata e tesa, dove una vivace acidità incontra tannini morbidi, lasciando spazio a un finale salino e persistente, segnato da sfumature di mora selvatica e spezie dolci.
Servire tra 14 e 16°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si intrecciano per offrire un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2048 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Quattro generazioni di savoir-faire familiare in Côte de Nuits, dove il Pinot Noir si esprime su terroir d'eccezione.
- Terroir: Suoli sabbiosi e calcarei di Chambolle-Musigny, culla di vini dall'eleganza aerea.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, per cuvée pure e vibranti, fedele riflesso del loro climat.
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In bocca: Texture vellutata e tesa, dove una vivace acidità incontra tannini morbidi, lasciando spazio a un finale salino e persistente, segnato da sfumature di mora selvatica e spezie dolci.
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