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Bordeaux
| Pessac Léognan
Haut Brion 1993
125274
Rosso
75cl
90/100
91/100
17/20
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
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Il Château Haut-Brion 1993, nato sui suoli ghiaiosi di Pessac-Léognan, offre note di frutti di bosco rossi e prugna secca. In bocca, seduce per la sua texture setosa, i tannini fini e una mineralità gessosa. Da degustare fino al 2030, accompagna cacciagione e carni in umido con eleganza.
Château Haut-Brion
Ultimo dei grandi crus di Graves ad entrare nel cerchio dei Premiers Crus Classés nel 1855, questo domaine incarna l'eleganza bordolese dal XVI secolo.
- Terroir : 51 ettari di graves profonde su sottosuolo di argilla e sabbia, nel cuore di Pessac-Léognan, dove la mineralità dei suoli conferisce ai vini la loro caratteristica tensione.
- Vinificazione : Assemblaggio preciso di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, affinato con un rigore che preserva la purezza del frutto e la freschezza dei tannini.
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- Vinificazione : Assemblaggio preciso di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, affinato con un rigore che preserva la purezza del frutto e la freschezza dei tannini.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion 1993
- All'occhio : Veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e una brillantezza che annuncia una materia al tempo stesso generosa e raffinata.
- Al naso : Prima aromi di mora e ciliegia nera, seguiti da un tocco di prugna secca e tabacco biondo, prima che una nota gessosa e leggermente salina venga a sottolineare la complessità del bouquet.
- In bocca : Attacco vellutato, tannini fini e tesi, sostenuti da un'acidità vivace che bilancia la ricchezza dei frutti canditi; il finale, lungo e minerale, lascia un'impressione di purezza ed eleganza.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.
- All'occhio : Veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e una brillantezza che annuncia una materia al tempo stesso generosa e raffinata.
- Al naso : Prima aromi di mora e ciliegia nera, seguiti da un tocco di prugna secca e tabacco biondo, prima che una nota gessosa e leggermente salina venga a sottolineare la complessità del bouquet.
- In bocca : Attacco vellutato, tannini fini e tesi, sostenuti da un'acidità vivace che bilancia la ricchezza dei frutti canditi; il finale, lungo e minerale, lascia un'impressione di purezza ed eleganza.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.
Annata 1993
Un'annata segnata da un'estate capricciosa, in cui la maturità delle uve ha saputo sfidare gli imprevisti climatici per offrire un vino di rara armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata), dove continuerà ad evolversi verso note più profonde e speziate.
Un'annata segnata da un'estate capricciosa, in cui la maturità delle uve ha saputo sfidare gli imprevisti climatici per offrire un vino di rara armonia.
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