아를로 주브레 샹베르탱 (Arlaud Gevrey Chambertin) 2021
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 테루아에서 태어난 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 2021, 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)의 이 와인은 정교한 피노 누아입니다. 레 쇠브레 (Les Seuvrées)와 라 쥐스티스 (La Justice) 포도밭에서 생산되며, 검은 과실과 스파이스의 향을 드러냅니다. 신선하고 구조감 있으며 5~8년간 숙성 가능하고, 육류와 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 엄격함과 테루아에 대한 존중으로 계승하고 있습니다.
- 테루아: 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회질 및 점토-석회질 토양에서 피노 누아가 힘과 섬세함의 균형을 이루며 꽃을 피웁니다.
- 양조: 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로, 과실의 순수함과 테루아의 미네랄리티를 보존하기 위해 오크 배럴에서 숙성합니다.
도멘 아를로 제브레-샹베르탱 (Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin) 2021 테이스팅 노트
외관: 가닛 빛 반사가 감도는 깊은 루비 빛 로브, 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감.
향: 블랙 체리, 바이올렛, 감초의 아로마에 숲 속 낙엽의 뉘앙스와 섬세한 백악질 염미가 더해집니다.
미각: 생동감 있고 정확한 어택, 우아하고 부드러운 타닌, 팽팽한 미네랄리티와 아름다운 긴장감을 품은 긴 피니시.
부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14~16°C로 서빙하여 와인의 풍부한 표현을 이끌어 내십시오.
2021 빈티지
균형 잡힌 성숙도를 보여주는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년. 안정적인 온도와 습도가 조절된 최적의 환경에서 보관하십시오.
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