Arlaud Gevrey Chambertin 2021
Bourgogne | Gevrey Chambertin

Arlaud Gevrey Chambertin 2021

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Geboren auf den ton-kalkhaltigen Terroirs der Côte de Nuits, ist der Gevrey-Chambertin 2021 des Domaine Arlaud ein präziser Pinot Noir. Aus den Parzellen Les Seuvrées und La Justice hervorgegangen, offenbart er Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Frisch und strukturiert, kann er 5 bis 8 Jahre gelagert werden und harmoniert wunderbar mit Fleisch und Käse.

Domaine Arlaud
Ein familiales Domaine, verwurzelt in der Côte de Nuits, wo das burgundische Erbe mit Anspruch und Respekt vor dem Terroir weitergegeben wird.
- Terroir: Kalk- und Ton-Kalkböden von Gevrey-Chambertin, wo der Pinot Noir im Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse gedeiht.
- Vinifizierung: Biologisch-biodynamischer Ansatz, Ausbau in Fässern, um die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zu bewahren.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2021

Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatnuancen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen und Lakritze, ergänzt durch eine Note von Unterholz und eine subtile kalkige Salinität.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, elegante und eingebundene Tannine, angespannte Mineralität und ein langer Abgang, getragen von einer schönen Spannung.

Bei 14 bis 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um den vollen Ausdruck des Weins freizusetzen.


Jahrgang 2021

Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem sich Frische und Konzentration harmonisch verbinden.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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