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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1998 blanco
113670
Blanco
75cl
92/100
95/100
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El Hermitage Blanc 1998 de Domaine Jean-Louis Chave, nacido en las laderas graníticas de Hermitage, es un vino blanco del Ródano. Coupage de Marsanne y Roussanne, ofrece notas de miel, frutas confitadas y pedernal. Su boca mineral y elegante acompaña aves o quesos. Para disfrutar hasta 2045.
Domaine Jean-Louis Chave
Una bodega familiar arraigada en las escarpadas laderas de l'Hermitage, donde la tradición rodanesa se perpetúa con una exigencia poco común.
- Terruño: Suelos graníticos y esquistosos de la apelación Hermitage, en el valle del Ródano septentrional – un estuche mineral que confiere a los vinos una tensión y una profundidad únicas.
- Vinificación: Ensamblajes precisos de Marsanne y Roussanne, criados con paciencia para revelar la pureza del fruto y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1998
A la vista: Manto dorado con reflejos miel, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina, que delata una madurez plena.
En nariz: Aromas de miel de acacia, frutas confitadas (albaricoque, membrillo), nuez fresca y cera de abeja, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea que evoca los suelos graníticos de l'Hermitage.
En boca: Textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad persistente, con un final largo y elegante donde se entremezclan especias suaves y notas de pedernal.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 1998
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio poco común entre riqueza aromática y frescura mineral.
- Potencial de guarda: En su apogeo hoy, este vino puede seguir mejorando hasta 2045, siempre que se conserve en condiciones ideales (temperatura estable entre 12 y 14 °C, higrometría controlada).
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Una bodega familiar arraigada en las escarpadas laderas de l'Hermitage, donde la tradición rodanesa se perpetúa con una exigencia poco común.
- Terruño: Suelos graníticos y esquistosos de la apelación Hermitage, en el valle del Ródano septentrional – un estuche mineral que confiere a los vinos una tensión y una profundidad únicas.
- Vinificación: Ensamblajes precisos de Marsanne y Roussanne, criados con paciencia para revelar la pureza del fruto y la complejidad del terruño.
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