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Lynch Bages 1982
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Das Château Lynch-Bages 1982, Cinquième Grand Cru Classé von Pauillac, entsteht auf den Kiesen des linken Ufers. Seine Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tabak und Bleistiftmine verbinden sich mit einem seidigen und mineralischen Gaumen. Im Fass ausgebaut, kann er bis 2035 genossen werden, ideal zu Lamm oder Wild.
Ein familiengeführtes domaine, verwurzelt im Terroir von Pauillac, wo Anspruch und Tradition Weine von zeitloser Eleganz prägen.
- Terroir : Kiesige Böden der Appellation Pauillac, am linken Ufer von Bordeaux, die den Weinen eine mineralische Struktur und eine charakteristische Tiefe verleihen.
- Vinifikation : Strenge Methoden, Handlese und Ausbau in Fässern für Cuvées, die zugleich kraftvoll und raffiniert sind, geprägt vom Cabernet Sauvignon.
Verkostungsnotizen des Weins Château Lynch-Bages Lynch Bages 1982
- Im Auge : Granatroter Schein mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einem durch die Jahre subtil verschleierten Glanz.
- In der Nase : Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, getrockneten Tabakblättern, Bleistiftmine und frischer Minze, abgerundet durch eine salzige Note und einen Hauch Zeder.
- Am Gaumen : Samtiger Angriff, geschmolzene, aber noch präsente Tannine, mit einer mineralischen Spannung und einem langen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Unterholznoten vereinen.
Bei 16 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1982
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben Weine von seltener Konzentration und bemerkenswerter Harmonie hervorgebracht hat.
- Lagerpotenzial : Dieser Wein, bereits auf seinem Höhepunkt, kann unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit) noch 10 bis 15 Jahre gelagert werden.
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