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Mouton Rothschild 1992
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Das Château Mouton Rothschild 1992, ein roter Wein aus Pauillac, schöpft seinen Charakter aus einem außergewöhnlichen Kieselterroir. Noten von Cassis, Gewürzen und neuer Eiche bilden sein Bouquet. Der Gaumen, samtig und fruchtig, offenbart eine elegante Mineralität. Heute bereits perfekt zu Wild oder gereiftem Käse.
Domaine légendaire, im Herzen von Pauillac verwurzelt, verkörpert Mouton Rothschild seit Generationen die Exzellenz Bordeaux'.
- Terroir: Tiefe Kiesel- und kieselig-tonige Böden von Pauillac, ein Kieselboden, der den Weinen ihre mineralische Struktur und Eleganz verleiht.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und anderen Bordeaux-Rebsorten, in Eichenfässern ausgebaut für eine seidene Komplexität.
Verkostungsnotizen des Weins Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
Im Auge: Ein tiefes Rubinrotes Gewand mit Granatreflexen, von samtiger Dichte und präziser Brillanz.
In der Nase: Aromen von reifem Cassis verflechten sich mit Noten von gerösteten Nüssen, sanften Gewürzen und einem Hauch von Zeder, abgerundet durch eine subtile kalkige Mineralität.
Am Gaumen: Eine fleischige, aber ausgewogene Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einem leicht salzigen Abgang, in dem sich schwarze Früchte und seidige Tannine harmonisch ausdehnen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1992
Ein früher und großzügiger Jahrgang, geprägt von unmittelbarer Fruchtreife und zugänglicher Struktur.
- Lagerpotenzial: Im ersten Jahrzehnt zu genießen, idealerweise zwischen 12 und 14 °C, licht- und erschütterungsgeschützt gelagert.
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