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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1988
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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 1988, 포이약 (Pauillac)의 위대한 와인으로 자갈 테루아르를 드러냅니다. 블랙베리, 연초, 바닐라 노트, 바리크 숙성. 강렬하고 세련된 입맛, 비단 같은 타닌, 분필 같은 미네랄. 오리 마그레와 이상적입니다.
포이약 (Pauillac) 중심부에 깊이 뿌리내린 전설적인 도멘으로, 대를 이어 가족의 엄격함이 시간을 초월한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈과 자갈 토양, 위대한 카베르네 소비뇽의 요람으로, 퀴베에 구조감과 미네랄을 부여합니다.
- 양조 방식 : 세심한 블렌딩, 오크 배럴 숙성, 그리고 과일의 순수함과 테루아르의 복잡함을 드러내기 위한 인내.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 1988 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 : 비단 같은 밀도와 수정 같은 광택을 지닌, 벽돌빛 반사가 감도는 깊은 석류석 빛깔의 로브.
- 코에서 : 잘 익은 블랙커런트, 삼나무, 연초, 숲 속 향의 아로마에 흑연 뉘앙스와 은은한 요오드 짠맛이 더해집니다.
- 입안에서 : 벨벳 같은 어택, 섬세하고 팽팽한 타닌, 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄의 완벽한 균형, 감초와 달콤한 향신료 노트의 길고 지속적인 피니시.
복잡함을 모두 발산하려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서비스하십시오.
1988 빈티지
포이약 (Pauillac)의 클래식 빈티지로, 이상적인 성숙함과 조화로운 구조가 특징이며 힘과 섬세함 사이의 균형을 반영합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단)에서 10~15년 더 보관하십시오.
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