Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2018

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Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Il Château Mouton Rothschild 2018, Premier Grand Cru Classé di Pauillac, è un assemblaggio in cui il Cabernet Sauvignon (86%) domina. Nato su graves profonde, offre aromi di ribes nero e spezie, una bocca ampia e tannini vellutati. Un vino da invecchiamento, perfetto per esaltare i grandi piatti.

Château Mouton Rothschild
Simbolo di eccellenza a Pauillac, questo domaine familiare incarna dal 1853 l'alleanza tra tradizione viticola e audacia artistica.
- Terroir : 82 ettari di graves ciottolosi su sottosuolo argillo-ghiaioso, cuore dell'appellation Pauillac, dove il Cabernet Sauvignon rivela la sua potenza minerale.
- Vinificazione : Affinamento in botti di rovere nuove, assemblaggio preciso dominato dal Cabernet Sauvignon, per vini dalla struttura setosa e dalla longevità straordinaria.

Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild 2018

- All'occhio : Una veste di un nero profondo, densa e lucente, come un velluto liquido dai riflessi purpurei.
- Al naso : Prima frutti neri gonfi di sole – ribes nero, mora selvatica –, poi spezie dolci (noce moscata, anice stellato), un tocco di menta fresca e una sottile salinità minerale, come un'eco delle graves di Pauillac.
- In bocca : L'attacco è ampio e rotondo, sorretto da tannini setosi e una vibrante tensione; la texture, al tempo stesso cremosa e gessosa, lascia spazio a un finale lungo, dove si mescolano freschezza, spezie e una mineralità persistente.

Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 2018

Un'annata solare e generosa, dove la maturità delle uve si unisce a una freschezza straordinaria, promettendo un vino al tempo stesso potente ed elegante.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare da 20 a 40 anni in cantina fresca (12-14°C) e umida, al riparo dalla luce.

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