뮈뇨레 지부르 본 로마네 (Mugneret Gibourg Vosne Romanée) 2017
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본-로마네 (Vosne-Romanée)의 점토석회암 토양에서 탄생한 도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)의 이 2017년 피노 누아는 오크통에서 숙성되었습니다. 체리, 언더우드, 고운 향신료 노트. 우아한 입맛, 부드러운 타닌과 과즙 풍부한 산미. 지금 바로 또는 5~10년 보관 후 립아이 스테이크와 완벽하게 즐길 수 있습니다.
본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심부에 자리한 가족 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산이 엄격함과 열정으로 전수됩니다.
– 테루아: 위대한 피노 누아의 요람인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회암 및 이회토 토양이 미네랄 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
– 양조: 전통적인 방식과 과실을 존중하는 접근법으로, 정교하고 조화로운 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 조르주 뮈뇨레-지부르 본-로마네 2017 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée 2017) 테이스팅 노트
외관: 깊은 반사광을 지닌 가넷 레드 색상, 비단결 같고 빛나는 질감.
향: 블랙 체리와 신선한 라즈베리 아로마가 제비꽃, 달콤한 감초, 그리고 석회질 토양을 연상시키는 백악질 터치와 어우러집니다.
입안: 용해된 타닌과 염분 있는 미네랄리티가 뒷받침하는 생동감 있고 정교한 어택이, 섬세한 긴장감이 감도는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14~16°C로 서빙하여 순수함을 온전히 드러내세요.
2017 빈티지
포도의 신선함과 성숙함이 조화를 이루어 뛰어난 섬세함을 지닌 와인을 선사하는 균형 잡힌 빈티지.
– 보관 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정된 온도, 통제된 습도)에서 보관하세요.
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