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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 로마네 (Vosne Romanée)
프리외레 로크 본 로마네 레 오트 마지에르 (Prieuré Roch Vosne Romanée Les Hautes Mazières) 2021
119385
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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본-로마네 레 오트 마지에르 (Vosne-Romanée Les Hautes Mazières) 2021은 도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)에서 생산되며, 뉘 코트(Côte de Nuits)의 점토석회질 토양을 고스란히 담아냅니다. 바이오다이나믹 방식으로 재배된 이 피노 누아(Pinot Noir)는 오크 풍미와 함께 체리 및 스파이스 아로마로 매력을 발산합니다. 비단결 같고 미네랄 풍부한 입맛은 8~10년의 숙성 후 육류와 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)
부르고뉴(Bourgogne) 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 까다로운 포도 재배 유산과 테루아에 대한 깊은 경의의 결합을 구현합니다.
- 테루아: 뉘 코트(Côte de Nuits)에서 엄선된 포도밭으로, 본-로마네(Vosne-Romanée)의 점토석회질 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다.
- 양조 방식: 피노 누아(Pinot Noir)의 순수함을 인위적인 조작 없이 드러내기 위해 전통과 정밀함을 결합한 바이오다이나믹 접근법을 사용합니다.
부르고뉴(Bourgogne) 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 까다로운 포도 재배 유산과 테루아에 대한 깊은 경의의 결합을 구현합니다.
- 테루아: 뉘 코트(Côte de Nuits)에서 엄선된 포도밭으로, 본-로마네(Vosne-Romanée)의 점토석회질 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다.
- 양조 방식: 피노 누아(Pinot Noir)의 순수함을 인위적인 조작 없이 드러내기 위해 전통과 정밀함을 결합한 바이오다이나믹 접근법을 사용합니다.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch) 본-로마네 레 오트 마지에르 (Vosne-Romanée Les Hautes Mazières) 2021 와인 시음 노트
외관: 깊은 반사광을 지닌 석류석 빨간 색상의 와인으로, 비단결 같고 빛나는 질감이 동시에 농밀하고 섬세한 특성을 예고합니다.
향: 블랙체리와 야생 블랙베리의 아로마가 제비꽃과 부드러운 스파이스 노트와 어우러지며, 분필과 촉촉한 숲 속 흙을 연상시키는 미네랄 터치가 가미됩니다.
입 안에서: 생동감 있고 정밀한 어택감이 비단결 같은 타닌과 팽팽한 산도를 타고 펼쳐지며, 분필 같은 미네랄리티가 짭조름하고 길게 이어지는 피니시로 연장됩니다.
복잡미를 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴(Bourgogne) 잔에 담아 14~16°C로 제공하십시오.
2021 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 어우러지는 균형 잡힌 숙성도가 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기거나 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도) 하에 2030년까지 보관하실 수 있습니다.
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