뮈뇨레 지부르 뉘 생 조르주 1er cru 레 셰뇨 (Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots) 2017
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도멘 조르주 뮈냐레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)가 선보이는 이 뉘-생-조르주 1er 크뤼 레 세뇨 (Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots) 2017은 레 세뇨 (Les Chaignots) 클리마 출신의 순종 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 블랙 프루트, 달콤한 스파이스, 분필 같은 미네랄리티가 팔레트를 구성합니다. 입안에서 실키하고 신선하며 2030년까지 풍성한 요리와 잘 어울립니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 정밀함과 우아함으로 계승합니다.
- 테루아: 보스네-로마네 (Vosne-Romanée)와 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 그랑 크뤼 점토-석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 보기 드문 깊이의 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 접근 방식, 오크통 숙성으로 인위적인 처리 없이 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수한 표현을 담아냅니다.
도멘 조르주 뮈냐레-지부르 뉘-생-조르주 1er 크뤼 레 세뇨 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaignots) 2017 와인 시음 노트
눈으로: 풍요롭고 정밀한 내용을 예고하는 가닛 빛 반사의 진하고 실키한 짙은 레드 로브.
코에서: 블랙 체리와 야생 블랙베리 아로마가 바이올렛과 모란 노트로 강조되며, 이어 감초 터치와 피니시에서 피어나는 짠 미네랄리티가 더해집니다.
입안에서: 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 받쳐주는 벨벳 같은 질감으로, 섬세한 타닌과 우아하고 지속적인 피니시로 이어지는 짠 여운이 함께합니다.
복잡성을 온전히 표현하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2017 빈티지
신선함과 농축미가 어우러져 뛰어난 정밀함의 와인을 선사하는 균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 보관 환경(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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