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Bourgogne
| Vosne Romanée
Mugneret Gibourg Vosne Romanée 2017
129991
Rot
75cl
91/100
16/100
100 % der Weine
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Aus den ton-kalksteinreichen Böden von Vosne-Romanée stammt dieser 2017 des Domaine Georges Mugneret-Gibourg, ein im Fass gereifter Pinot Noir. Noten von Kirsche, Unterholz und feinen Gewürzen. Eleganter Gaumen, geschmeidige Tannine und saftige Säure. Perfekt für den sofortigen Genuss oder 5 bis 10 Jahre Lagerung, zu einem Rippensteak.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein familiengeführtes domaine, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe mit Anspruch und Leidenschaft weitergegeben wird.
- Terroir: Ton-Kalkstein- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der großen Pinot Noir, die Weine von mineralischer Eleganz formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden und eine fruchtschonende Herangehensweise für präzise und harmonische Cuvées.
Ein familiengeführtes domaine, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe mit Anspruch und Leidenschaft weitergegeben wird.
- Terroir: Ton-Kalkstein- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der großen Pinot Noir, die Weine von mineralischer Eleganz formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden und eine fruchtschonende Herangehensweise für präzise und harmonische Cuvées.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Georges Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée 2017
Im Auge: ein Granatrotes Rubinrot mit tiefen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und frischer Himbeere verweben sich mit Noten von Veilchen, sanfter Lakritze und einem kreidigen Hauch, der an die Kalksteinböden erinnert.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Auftakt, getragen von schmelzenden Tanninen und einer salinen Mineralität, mit einem langen und eleganten Abgang, geprägt von einer feinen Spannung.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Reinheit zu enthüllen.
Jahrgang 2017
Ein ausgewogener Jahrgang, bei dem Frische und Reife der Trauben zusammenkommen, um einen Wein von großer Finesse zu ergeben.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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