Château La Louvière

História do Château La Louvière

As origens do Château La Louvière remontam ao início do século XIV, quando a região bordelaise ainda estava sob domínio inglês. Em 1310, uma modesta residência chamada « La Lobeyra » figurava nos registros da administração inglesa. Foi entre os séculos XV e XVI que Pierre de Guilloche e seu filho Jean, oriundos de uma influente família de parlamentares bordelais, desenvolveram as primeiras vinhas do domaine. Em 1620, o domaine foi cedido aos Chartreux de la Miséricorde de Bordeaux, que trouxeram sua expertise em vinificação, elevando os vinhos de La Louvière à categoria de crus muito apreciados pelos comerciantes ingleses e flamengos.

Com a Revolução Francesa, os bens eclesiásticos foram confiscados, e o domaine foi a leilão em 1791. Jean-Baptiste Mareilhac, um rico negociante bordelais, tornou-se o proprietário e empreendeu a construção do magnífico château atual. Confiada ao arquiteto François Lhote, esta edificação clássica, sóbria e elegante, foi concluída com afrescos e pinturas do artista flamengo François-Louis Lonsing.

Nos anos seguintes, La Louvière permaneceu uma propriedade prestigiosa, mas o declínio instalou-se no século XX. Foi apenas em 1965, quando o visionário André Lurton adquiriu o domaine, que La Louvière recuperou o seu esplendor de outrora. André Lurton, figura central da viticultura bordelaise, modernizou as instalações e valorizou o vinhedo, assegurando assim a La Louvière um lugar entre os grands crus de Pessac-Léognan.

Terroirs e Vinhas do Château La Louvière

O Château La Louvière beneficia de um terroir excepcional e variado, estendendo-se por 48 hectares de solos ricos em graves, areias e calcários. Esses solos pedregosos são característicos da appellation Pessac-Léognan e proporcionam às vinhas uma drenagem natural, favorecendo a concentração dos aromas e a fineza dos taninos. A disposição geográfica, com suaves declives e solos profundos, permite uma maturação ótima das uvas, contribuindo para vinhos equilibrados, poderosos e complexos.

O vinhedo divide-se em duas partes: 13 hectares dedicados às castas brancas (85% de Sauvignon Blanc e 15% de Sémillon) e 65 hectares dedicados às castas tintas. As castas tintas compreendem principalmente o Cabernet Sauvignon (55%) e o Merlot (45%), cujas raízes mergulham profundamente nas graves, conferindo estrutura e fineza aos vinhos. Com uma idade média de 21 anos, as vinhas beneficiam de uma plantação densa de 7 500 pés por hectare, o que favorece uma produção qualitativa e rigorosa.

Vinificações no Château La Louvière

A vinificação no Château La Louvière alia o respeito pelos métodos tradicionais ao uso de técnicas modernas. Para os vinhos tintos, a colheita é feita manualmente, e as uvas são fermentadas em cubas de cimento e de aço inoxidável a temperatura controlada. Este processo permite uma extração precisa dos aromas e dos taninos, conferindo aos vinhos um caráter intenso e estruturado. A fermentação malolática ocorre em cuba e, em seguida, o vinho é envelhecido durante 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais cerca de 50% são novas.

Os vinhos brancos do domaine, por sua vez, resultam de uma vinificação particular que visa preservar o seu frescor e a sua vivacidade. As uvas de Sauvignon e de Sémillon são prensadas em cachos inteiros, sem maceração. A fermentação começa em cuba e termina em barricas de carvalho (45% novas), onde o vinho é envelhecido sobre as borras durante cerca de 9 meses, em função do millésime. Este método permite obter brancos elegantes, complexos, com aromas frutados e florais, e uma bela nervosidade.

O domaine também se beneficia da expertise de consultores renomados. Michel Rolland intervém nos vinhos tintos, trazendo seu conhecimento sobre os assemblages, enquanto os vinhos brancos são acompanhados por Valérie Lavigne, que zela por uma vinificação precisa e respeitosa das castas.

As cuvées do Château La Louvière

O Château La Louvière oferece uma gama de vinhos tintos e brancos, que expressam perfeitamente a riqueza e a diversidade dos seus terroirs.

Château La Louvière Rouge

Esta cuvée principal, composta maioritariamente de Cabernet Sauvignon e Merlot, é um vinho complexo e estruturado. Ao envelhecer, desenvolve aromas de frutas negras, especiarias e sous-bois, oferecendo um belo comprimento em boca. Ideal para os amantes de vinhos poderosos, acompanha perfeitamente pratos de carne vermelha ou de caça.

Château La Louvière Blanc 

Este vinho branco seco, elaborado a partir de Sauvignon Blanc e Sémillon, é de grande elegância e frescor. Seus aromas de citrinos e frutas exóticas combinam-se com notas florais e minerais. Em boca, é vivo e equilibrado, perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar ou ainda pratos vegetarianos refinados.

L de La Louvière Rouge 

Este segundo vinho tinto é elaborado com as mesmas castas que a cuvée principal, mas oferece um perfil mais acessível. Leve e frutado, presta-se a uma degustação mais descontraída, conservando as características distintivas do domaine. É ideal para pratos de charcutaria, aves ou queijos curados.

L de La Louvière Blanc 

Este segundo vinho branco, elaborado principalmente a partir de Sauvignon Blanc, propõe uma bela expressão de frescor e de fruta. Menos complexo do que o grand vin, revela-se perfeito como aperitivo ou com pratos leves. Seus aromas de limão e de maçã verde fazem dele um vinho agradável e refrescante.

Os millésimes de Graves e Pessac-Léognan, duas appellations de Bordeaux, destacam-se pela sua qualidade regular. Os anos 1975, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989 e 1990 são particularmente apreciados pela sua fineza e equilíbrio. Os millésimes 1998, 2000, 2005, 2008, 2009 e 2010 são igualmente notáveis pela sua estrutura e potencial de guarda. Mais recentemente, os millésimes 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmam a continuidade dessa excelência, com vinhos que oferecem ao mesmo tempo elegância e longevidade.

Explore o conjunto dos Grands Crus Classés de Graves, uma appellation renomada pela diversidade e qualidade dos seus vinhos. No topo da lista, o Premier Grand Cru Classé de 1855, o Château Haut-Brion de Pessac-Léognan, é uma referência histórica. Para os vinhos tintos e brancos, os domaines como o Château Bouscaut, o Château Carbonnieux, o Château Malartic-Lagravière, o Château Olivier, o Château Latour-Martillac e o Domaine de Chevalier oferecem cuvées interessantes. No que diz respeito aos tintos, poderá descobrir os vinhos do Château Fieuzal, do Château Haut-Bailly, do Château Latour Haut-Brion, do Château La Mission Haut-Brion, do Château Pape-Clément e do Château Smith-Haut-Lafitte. Os amantes dos brancos poderão se voltar para as produções do Château Couhins, do Château Couhins Lurton e do Château Laville Haut-Brion. Estes domaines oferecem um amplo leque de vinhos a descobrir no coração da região de Graves.

O Château La Louvière representa uma fusão perfeita entre história, terroir e savoir-faire vitícola. Há mais de sete séculos, este domaine, com sua arquitetura majestosa e vinhedo diversificado, produz vinhos de exceção que ilustram o melhor da appellation Pessac-Léognan. Hoje, sob a direção de Jacques Lurton e Mathilde de Caix-Lurton, La Louvière continua a seduzir os amantes dos grandes vinhos bordelais.