Château La Louvière

História do Château La Louvière

As origens do Château La Louvière remontam ao início do século XIV, quando a região bordalesa ainda estava sob domínio inglês. Em 1310, uma modesta residência chamada « La Lobeyra » figurava nos registros da administração inglesa. Foi entre os séculos XV e XVI que Pierre de Guilloche e seu filho Jean, oriundos de uma família influente de parlamentares bordaleses, desenvolveram as primeiras vinhas da propriedade. Em 1620, a propriedade foi cedida aos Cartujos da Misericórdia de Bordeaux, que trouxeram sua expertise em vinificação, elevando os vinhos de La Louvière à categoria de crus muito apreciados pelos comerciantes ingleses e flamengos.

Com a Revolução Francesa, os bens eclesiásticos foram confiscados e a propriedade foi a leilão em 1791. Jean-Baptiste Mareilhac, um rico negociante bordalês, tornou-se o proprietário e empreendeu a construção do magnífico château atual. Confiada ao arquiteto François Lhote, essa construção clássica, sóbria e elegante, foi concluída com afrescos e pinturas do artista flamengo François-Louis Lonsing.

Nos anos seguintes, La Louvière permaneceu uma propriedade prestigiosa, mas o declínio instalou-se no século XX. Foi somente em 1965, quando o visionário André Lurton adquiriu a propriedade, que La Louvière reencontrou o seu antigo esplendor. André Lurton, figura central da viticultura bordalesa, modernizou as instalações e valorizou o vinhedo, garantindo assim a La Louvière um lugar entre os grands crus de Pessac-Léognan.

Terroirs e Vinhas do Château La Louvière

O Château La Louvière beneficia de um terroir excepcional e variado, estendendo-se por 48 hectares de solos ricos em graves, areias e calcários. Esses solos pedregosos são característicos da appellation Pessac-Léognan e proporcionam às videiras uma drenagem natural, favorecendo assim a concentração dos aromas e a fineza dos taninos. A disposição geográfica, com encostas suaves e solos profundos, permite uma maturação ótima das uvas, contribuindo para vinhos equilibrados, poderosos e complexos.

O vinhedo divide-se em duas partes: 13 hectares dedicados às castas brancas (85% de Sauvignon Blanc e 15% de Sémillon) e 65 hectares dedicados às castas tintas. As castas tintas compreendem principalmente Cabernet Sauvignon (55%) e Merlot (45%), cujas raízes mergulham profundamente nas graves, conferindo estrutura e fineza aos vinhos. Com uma idade média de 21 anos, as videiras beneficiam de uma plantação densa de 7.500 pés por hectare, o que favorece uma produção qualitativa e rigorosa.

Vinificações no Château La Louvière

A vinificação no Château La Louvière alia o respeito pelos métodos tradicionais ao uso de técnicas modernas. Para os vinhos tintos, a colheita é feita manualmente e as uvas são fermentadas em cubas de cimento e de aço inoxidável a temperatura controlada. Esse processo permite uma extração precisa dos aromas e dos taninos, conferindo aos vinhos um caráter intenso e estruturado. A fermentação malolática ocorre em cuba e, em seguida, o vinho é envelhecido durante 15 meses em barricas de carvalho francês, das quais cerca de 50% são novas.

Os vinhos brancos da propriedade, por sua vez, são fruto de uma vinificação particular que visa preservar o seu frescor e a sua vivacidade. As uvas de Sauvignon e de Sémillon são prensadas em cachos inteiros, sem maceração. A fermentação começa em cuba e termina em barricas de carvalho (45% novas), onde o vinho é envelhecido sobre borras durante cerca de 9 meses, conforme a safra. Esse método permite obter brancos elegantes, complexos, com aromas frutados e florais, e uma bela nervosidade.

A propriedade beneficia igualmente da expertise de consultores renomados. Michel Rolland intervém nos tintos, trazendo seu conhecimento em assemblages, enquanto os brancos são acompanhados por Valérie Lavigne, que zela por uma vinificação precisa e respeitosa das castas.

As cuvées do Château La Louvière

O Château La Louvière oferece uma gama de vinhos tintos e brancos que expressam perfeitamente a riqueza e a diversidade de seus terroirs.

Château La Louvière Rouge

Esta cuvée principal, composta majoritariamente de Cabernet Sauvignon e Merlot, é um vinho complexo e estruturado. Ao envelhecer, desenvolve aromas de frutas negras, especiarias e sous-bois, oferecendo um belo comprimento em boca. Ideal para os apreciadores de vinhos poderosos, acompanha perfeitamente pratos de carne vermelha ou de caça.

Château La Louvière Blanc 

Este vinho branco seco, elaborado a partir de Sauvignon Blanc e Sémillon, é de grande elegância e frescor. Seus aromas de cítricos e frutas exóticas combinam-se com notas florais e minerais. Em boca, é vivo e equilibrado, perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar ou ainda pratos vegetarianos refinados.

L de La Louvière Rouge 

Este segundo vinho tinto é elaborado com as mesmas castas que a cuvée principal, mas oferece um perfil mais acessível. Leve e frutado, presta-se a uma degustação mais descontraída, conservando ao mesmo tempo as características distintivas da propriedade. É ideal para acompanhar pratos de frios, aves ou queijos maturados.

L de La Louvière Blanc 

Este segundo vinho branco, elaborado principalmente a partir de Sauvignon Blanc, oferece uma bela expressão de frescor e frutado. Menos complexo do que o grand vin, revela-se perfeito como aperitivo ou com pratos leves. Seus aromas de limão e maçã verde fazem dele um vinho agradável e refrescante.

As safras de Graves e Pessac-Léognan, duas appellations de Bordeaux, distinguem-se pela sua qualidade regular. Os anos 1975, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989 e 1990 são particularmente apreciados pela sua fineza e equilíbrio. As safras 1998, 2000, 2005, 2008, 2009 e 2010 são igualmente notáveis pela sua estrutura e pelo seu potencial de guarda. Mais recentemente, as safras 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmam a continuidade dessa excelência, com vinhos que oferecem ao mesmo tempo elegância e longevidade.

Explore o conjunto dos Grands Crus Classés de Graves, uma appellation renomada pela diversidade e qualidade dos seus vinhos. No topo da lista, o Premier Grand Cru Classé de 1855, o Château Haut-Brion de Pessac-Léognan, é uma referência histórica. Para os vinhos tintos e brancos, propriedades como o Château Bouscaut, o Château Carbonnieux, o Château Malartic-Lagravière, o Château Olivier, o Château Latour-Martillac e o Domaine de Chevalier oferecem cuvées interessantes. No que diz respeito aos tintos, poderá descobrir os vinhos do Château Fieuzal, do Château Haut-Bailly, do Château Latour Haut-Brion, do Château La Mission Haut-Brion, do Château Pape-Clément e do Château Smith-Haut-Lafitte. Os apreciadores de brancos poderão voltar-se para as produções do Château Couhins, do Château Couhins Lurton e do Château Laville Haut-Brion. Estas propriedades oferecem-lhe um amplo leque de vinhos a descobrir no coração da região de Graves.

O Château La Louvière representa uma fusão perfeita entre história, terroir e savoir-faire vitivinícola. Há mais de sete séculos, esta propriedade, com sua arquitetura majestosa e seu vinhedo diversificado, produz vinhos de exceção que ilustram o melhor da appellation Pessac-Léognan. Hoje, sob a direção de Jacques Lurton e Mathilde de Caix-Lurton, La Louvière continua a seduzir os apreciadores dos grandes vinhos bordaleses.