Appellation d'origine contrôlée de Pessac Léognan
Les vins du Château La Louvière
Le Château La Louvière, qui ne figure pas parmi les grands crus classés de l’appellation Pessac Léognan (Classement de 1959 des vins de Graves) appartient à la famille Lurton depuis 1965. Le vignoble du Château La Louvière s'étend sur 61 hectares (dont 15 Ha de blanc), sur la rive gauche de la Garonne du vignoble bordelais, et est constitué de vignes âgées de 25 ans de moyenne, plantées sur un sol graveleux, silicieux et calcaire en bas de pente. Le vignoble est composé de 3 cépages rouges: 64% de Cabernet-Sauvignon, 33% de Merlot, et 3% de Cabernet Franc et de 2 cépages blancs : 85% de sauvignon blanc et 15% de sémillon.
André Lurton n’a pas ménagé ses efforts pour rénover et relancer Le Château qui souffrait avant tout de l’absence de ses précédents propriétaires. Il a par exemple abandonné les vendanges mécanisées depuis 2013, et le domaine aura achevé la replantation de son vignoble en 2020. Le château La Louvière produit 2 vins rouges : le 1er vin est le Grand Vin de la Louvière, riche et complet, de très bon niveau, et qui peut rivaliser sans peine avec de nombreux crus classés de Graves, et d’une capacité de garde de plus de 10 ans. Le second vin rouge nommé L de la Louvière est d’un profil beaucoup plus souple. Il sera à boire entre 3 et 7 ans. Le Château La Louvière produit également 3 vins blancs de Bordeaux : le premier vin blanc « La Louvière » est expressif, riche et gras grâce à une maturité aboutie du sauvignon blanc, et pourra se boire jeune ou être conservé 10 ans. Le second vin blanc « L de la Louvière » est lui composé de 100% de sauvignon blanc. C’est un vin blanc frais et fruité, à boire sur sa jeunesse. Fait rare, lorsque les conditions du millésime le permettent, un vin blanc doux est produit par le domaine « les Lions de La Louvière ». Il s’agit des années exceptionnelles où les conditions climatiques hors normes (chaleur, humidité de l’air…) furent propices au développement de la pourriture noble sur les raisins. Ce vin rare n’a été produit qu’en 1989, 1996, 2003 et 2010 (tous les 7 ans !). Le vin atteint des niveaux importants de sucre résiduel, comparables à certains Sauternes, et peut être considéré comme un vin de dessert dans les accords mets et vins. Les vins du château la Louvière sont tarifés à prix doux et il est conseillé de les rechercher car leur niveau est comparable à bien d’autres crus classés plus onéreux
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