Francois Parent

Um domaine de referência em Pommard

Os vinhos do domaine François Parent: compra pelo melhor preço

François Parent uniu o seu vinhedo em 1998 ao de Anne Françoise Gros, que se chama agora AF Gros pour Anne et Francois Gros. Exploram agora juntos 10 hectares de vinhas. Vivem em Pommard, mas as adegas, a cuba e o edifício de exploração ficam em Beaune. A vinificação é a mesma para todas as appellations. As diferenças fazem-se no momento da criação em adega, com diferentes proporções de barricas novas conforme as cuvées. Os villages e 1ers crus, conforme os millesimes, são criados em 40 a 60% de barricas novas. A prioridade é dada a barricas do tipo " Berthomieu", complementadas por barricas Rousseau de queima forte. O domaine forjou nomeadamente uma bela reputação com os Pommard premiers crus Arvelets, Clos du Verger, Pezerolles e Rugiens.

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