Aurélien Chatagnier

A história de Aurélien Chatagnier começou em 2002 com a exploração de 1,2 ha de vinhos de país. Com a ajuda de alguns colegas viticultores (ele vinificava na propriedade de Pierre Gaillard), Aurélien Chatagnier desenvolveu a superfície do seu domínio replantando aos poucos vinhas em terrenos familiares em pousio, nomeadamente na denominação Saint Joseph, e depois adquiriu novas parcelas. Hoje, as vinhas se estendem por uma superfície de 8 ha de rochas magmáticas, entre as quais predominam os granitos e as rochas metamórficas, que oferecem boa resistência à erosão das encostas acentuadas do vinhedo. Aurélien Chatagnier é um dos valores emergentes do Rhône Nord, reconhecido pelos seus pares, sobretudo graças à sua cuvée de Saint-Joseph "Sybarite", cuvée de pura syrah em solo granítico, proveniente da comuna de Charnas, cuja superfície é de apenas 0,25 ha, produzindo assim cerca de 1.200 garrafas por ano. Esta cuvée de seleção parcelar é envelhecida em barril de carvalho durante 1 ano, dos quais dois terços de madeira nova. Uma cuvée rara, com o nome da cidade grega de Síbaris, cuja definição é: a busca pelos prazeres refinados. No nariz, o vinho do Rhone rouge abre-se com belas notas de especiarias suaves de tomilho e garrigue. Recomenda-se arejá-lo bem, pois a partir daí o vinho desenvolve aromas de azeitonas pretas e toucinho defumado, além de notas de cerejas pretas. O palato é extremamente sedoso no ataque, mas dotado de grande energia, sustentado por notas de especiarias e cacau, e acompanhado por uma fruta suculenta e muito saborosa. Quanto aos Rhones blancs, o St-Joseph branco é composto por 60% de marsanne e 40% de roussanne. No nariz, o vinho revela notas de frutas secas, damasco, capim-limão e melissa, com um lado aéreo. No palato, o pêssego amarelo especiado (notas de anis-estrelado) domina, proporcionando uma bela intensidade aromática cuja complexidade se desenvolverá em 2 a 3 anos. A Côte Rôtie é sutil, mas complexa no nariz, com notas de frutas vermelhas e negras pequenas, pimenta, cacau e mentol. O palato está em coerência com o nariz, com groselha-preta, cereja negra e mirtilo com especiarias. A matéria é saborosa e sedosa, estendendo-se longamente numa final fresca e longa. Por fim, o Condrieu apresenta notas exóticas de damasco fresco e florais de verbena. Preciso no palato, a matéria é ampla e rica, mas bem estruturada, pois sustentada por uma acidez de boa qualidade que não alourece o final. Um franco sucesso nesta denominação. Um domínio a recomendar e que se beneficia de uma excelente relação qualidade-preço.

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