Aurélien Chatagnier

Die Geschichte von Aurélien Chatagnier begann im Jahr 2002 mit der Bewirtschaftung von 1,2 Ha Landwein. Mit der Unterstützung einiger Winzerkollegen (er vinifizierte bei Pierre Gaillard) entwickelte Aurélien Chatagnier die Fläche seines Weinguts, indem er nach und nach Reben auf familiären Brachflächen neu anpflanzte, insbesondere in der Appellation Saint Joseph, und anschließend neue Parzellen kaufte. Heute erstrecken sich die Reben auf einer Fläche von 8 Ha magmatischer Gesteine, darunter vor allem Granite und metamorphe Gesteine, die eine gute Widerstandsfähigkeit gegen die Erosion der steilen Weinbergshänge bieten. Aurélien Chatagnier gilt als eines der aufstrebenden Talente der nördlichen Rhône, von seinen Kollegen insbesondere durch seine Cuvée Saint-Joseph "Sybarite" anerkannt – eine Cuvée aus reiner Syrah auf Granitboden, aus der Gemeinde Charnas stammend, mit einer Fläche von nur 0,25 Ha, die somit rund 1200 Flaschen pro Jahr erzeugt. Diese Einzellagencuvée reift ein Jahr in Eichenfässern, davon zwei Drittel in neuem Holz. Eine seltene Cuvée, benannt nach der griechischen Stadt Sybaris, deren Definition lautet: die Suche nach verfeinerten Genüssen. In der Nase öffnet sich der rote Rhône-Wein mit schönen Noten von sanften Gewürzen, Thymian und Garrigue. Es empfiehlt sich, ihn gut zu belüften, denn dann entfaltet der Wein Aromen von schwarzen Oliven und geräuchertem Speck sowie Noten von schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist der Antrunk äußerst seidig, doch voller Energie, getragen von würzigen Noten und Kakao, begleitet von einer wunderbaren, saftigen und sehr köstlichen Frucht. Bei den weißen Rhône-Weinen setzt sich der St-Joseph Blanc zu 60 % aus Marsanne und 40 % aus Roussanne zusammen. In der Nase offenbart der Wein Noten von Trockenfrüchten, Aprikose, Zitronengras und Melisse mit einem luftigen Charakter. Am Gaumen dominiert die gewürzte gelbe Pfirsichnote (Sternanis-Noten), die jedoch eine schöne aromatische Intensität bietet, deren Komplexität sich in 2 bis 3 Jahren entfalten wird. Die Côte Rôtie ist in der Nase subtil, aber komplex, mit Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, Pfeffer, Kakao und Menthol. Am Gaumen spiegelt sich die Nase in Cassis, schwarzer Kirsche und Heidelbeere mit Gewürzen wider. Der Stoff ist köstlich und seidig und zieht sich lange über einen frischen und langen Abgang hin. Schließlich präsentiert der Condrieu exotische Noten von frischer Aprikose und florale Noten von Eisenkraut. Am Gaumen ist er präzise, der Stoff ist üppig und reich, aber gut strukturiert, da er von einer angemessenen Säure gestützt wird, die den Abgang nicht beschwert. Ein rundum gelungener Wein in dieser Appellation. Ein Weingut, das wir wärmstens empfehlen und das ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

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