Aurélien Chatagnier

Die Geschichte von Aurélien Chatagnier begann im Jahr 2002 mit der Bewirtschaftung von 1,2 Ha Landwein. Mit der Unterstützung einiger Winzerkollegen (er kelterte bei Pierre Gaillard) hat Aurélien Chatagnier die Fläche seines domaine schrittweise durch die Wiederanpflanzung von Reben auf brachliegenden Familiengrundstücken erweitert, insbesondere in der Appellation Saint Joseph, und anschließend neue Parzellen erworben. Heute erstrecken sich die Reben über eine Fläche von 8 Ha magmatischen Gesteins, darunter vor allem Granit und metamorphes Gestein, das den steilen Rebhängen eine gute Erosionsbeständigkeit verleiht. Aurélien Chatagnier zählt zu den aufstrebenden Talenten des Rhône Nord, von seinen Berufskollegen vor allem dank seiner Cuvée Saint-Joseph "Sybarite" anerkannt – eine Cuvée aus reiner Syrah auf Granitboden, stammend aus der Gemeinde Charnas, mit einer Fläche von lediglich 0,25 Ha und einer Jahresproduktion von rund 1200 Flaschen. Diese Einzellagencuvée reift ein Jahr lang in Eichenfässern, davon zwei Drittel in neuem Holz. Eine seltene Cuvée, benannt nach der griechischen Stadt Sybaris, deren Definition lautet: die Suche nach verfeinerten Genüssen. In der Nase öffnet sich dieser rote Rhone rouge mit schönen Nuancen milder Gewürze, Thymian und Garrigue. Es empfiehlt sich, den Wein gut zu belüften, denn dabei entfaltet er Aromen von schwarzen Oliven und Räucherspeck sowie Noten von schwarzen Kirschen. Der Gaumen ist beim Antrunk äußerst seidig, doch von großer Energie geprägt, getragen von würzigen Noten und Kakao, begleitet von einem herrlichen, saftigen und sehr genussreichen Fruchtcharakter. Bei den Rhones blancs besteht der weiße St-Joseph zu 60 % aus Marsanne und zu 40 % aus Roussanne. In der Nase offenbart der Wein Noten von Trockenfrüchten, Aprikose, Zitronengras und Melisse mit einem luftigen Charakter. Am Gaumen dominiert die gewürzte gelbe Pfirsichnote (Sternanis-Noten), die jedoch eine schöne aromatische Intensität bietet, deren Komplexität sich in 2 bis 3 Jahren noch weiterentwickeln wird. Die Côte Rôtie ist subtil, aber komplex in der Nase mit Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, Pfeffer, Kakao und Menthol. Der Gaumen ist im Einklang mit der Nase, mit Johannisbeere, schwarzer Kirsche und Heidelbeere sowie Gewürzen. Der Stoff ist genussreich und seidig und zieht sich lang über einen frischen und anhaltenden Abgang hin. Schließlich präsentiert der Condrieu exotische Noten von frischer Aprikose und florale Noten von Eisenkraut. Am Gaumen präzise, ist der Stoff üppig und reich, aber gut aufgebaut, da er von einer angemessenen Säure gestützt wird, die den Abgang nicht beschwert. Ein rundum gelungener Erfolg in dieser Appellation. Ein empfehlenswertes domaine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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