Aurélien Chatagnier

La historia de Aurélien Chatagnier comenzó en 2002 con la explotación de 1,2 Ha de vinos de la tierra. Con la ayuda de algunos colegas viticultores (vinificaba en casa de Pierre Gaillard), Aurélien Chatagnier desarrolló la superficie de su dominio replantando poco a poco viñas en terrenos familiares en barbecho, especialmente en la apelación Saint Joseph, y posteriormente adquirió nuevas parcelas. Hoy en día, las viñas se extienden sobre una superficie de 8 Ha de rocas magmáticas, entre las que predominan los granitos y las rocas metamórficas, que ofrecen una buena resistencia a la erosión de las pronunciadas pendientes del viñedo. Aurélien Chatagnier es uno de los valores emergentes del Rhône Nord, reconocido por sus pares especialmente gracias a su cuvée de Saint-Joseph "Sybarite", cuvée de pura syrah sobre suelo granítico, procedente del municipio de Charnas, cuya superficie es de tan solo 0,25 Ha, produciendo así aproximadamente 1200 botellas al año. Esta cuvée de selección parcelaria se cría en barrica de roble durante 1 año, con dos tercios de madera nueva. Una cuvée rara, cuyo nombre proviene de la ciudad griega de Sybaris, cuya definición es: la búsqueda de los placeres refinados. En nariz, el vino del Rhone rouge se abre con hermosos toques de especias suaves de tomillo y garriga. Se recomienda airearlo bien, ya que a partir de ese momento el vino desarrolla aromas de aceitunas negras y tocino ahumado, y notas de cerezas negras. El paladar es extremadamente sedoso en el ataque, pero dotado de una gran energía, sostenido por notas especiadas y de cacao, y acompañado de un magnífico fruto jugoso y muy goloso. En cuanto a los Rhones blancs, el St-Joseph blanco está compuesto en un 60% de marsanne y un 40% de roussanne. En nariz, el vino revela notas de frutos secos, albaricoque, hierba limón y melisa, con un carácter aéreo. En boca, domina el melocotón amarillo especiado (notas de anís estrellado), pero aporta una bella intensidad aromática cuya complejidad se desarrollará en 2/3 años. La Côte Rôtie es sutil pero compleja en nariz, con notas de frutos rojos y negros pequeños, pimienta, cacao y mentol. El paladar está en coherencia con la nariz, con grosella negra, cereza negra y arándanos con especias. La materia es golosa y sedosa, extendiéndose largamente sobre un final fresco y largo. Por último, el Condrieu presenta notas exóticas de albaricoque fresco y florales de verbena. Preciso en boca, la materia es amplia y rica, pero bien construida, ya que está sustentada por una acidez de buena ley que no pesa en el final. Un franco éxito en esta apelación. Un dominio que hay que recomendar y que cuenta con una excelente relación calidad-precio.

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