Les Poete

Os vinhos de Guillaume Sorbe no domaine Les Poete: vinhos muito belos ao lado dos célebres Pouilly Fumé e Sancerre no Loire.

Os vinhos do domaine Les Poëte - Guillaume Sorbe: compra ao melhor preço

O domaine LES POETE foi criado por Guillaume Sorbe, e está localizado em Preuilly (no Cher), próximo às AOC Reuilly e Quincy. O domaine Poëte leva o nome de família da bisavó de Guillaume Sorbe (daí a ausência do S em Poëte), e a aventura vitivinícola começou em 2001 com o plantio de vinhas com 3 castas principais: Sauvignon Blanc, Pinot Gris e Pinot Noir.

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Les Poete Orphée 2019 Branco
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Branco
75cl
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Vinho da França | Vinho da França

Les Poete Orphée 2019 Blanc

€ 33,60 Com impostos por garrafa
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Les Poete Odyssée 2020 Rouge
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Tinto
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Vinho da França | Vinho da França

Les Poete Odyssée 2020 Rouge

€ 33,60 Com impostos por garrafa
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o TOP produtores do Loire

Desejando dar origem a vinhos de alta costura, Guillaume Sorbe deixou tempo para as vinhas se aclimatarem ao seu terroir, e foi apenas cerca de 10 anos depois, em 2011, que ele decidiu comercializar sua 1ª safra. Ao destacar os melhores terroirs das aldeias de Reuilly e Quincy, sem, no entanto, reivindicar a AOC, pode-se dizer que seus vinhos são efetivamente de alto nível e que rivalizam sem hesitação com as denominações vizinhas de renome como Sancerre ou Pouilly Fumé; Os vinhos do domaine Les Poëte são rotulados como Vin de France. O domaine Poete é conduzido em orgânico e segue o caderno de especificações Demeter, sem ser elegível para a certificação, devido às suas colmeias cujas molduras de cera não são construídas pelas abelhas. Dos 17 ha da exploração, o vinhedo de Guillaume Sorbe representa pouco menos de 6,5 ha (portanto, 5,1 ha de Loire branco), o que ainda deixa a possibilidade de poder aumentar a superfície. As vinificações são geridas meticulosamente: durante 12 a 18 meses e em pequenas cubas ou barris de 400 e 600 L, pois cada uma das 28 parcelas é vinificada e envelhecida separadamente. Na gama de cuvées do domaine Poete, encontraremos a cuvée “Le S des Poëte”, “Argos”, “Orphée”, “Toison d'Or” e “Odyssée”. “Le S des Poëte” provém de 1,5 ha de vinhas de Sauvignon blanc, situadas em Touraine. É um vinho exuberante e cinzelado, de bela precisão e que conserva brilho com seu alongamento vinoso. A cuvée “Argos” revela uma textura límpida e pura gravada na fruta madura do Sauvignon, concentrada e ao mesmo tempo delicada com doces aromas de pera e espinheiro-branco. A cuvée “Orphée”, sempre um Sauvignon, é um vinho pousado e maduro, de grande precisão na boca. “Toison d'Or” é uma bela cuvée de Pinot Gris, com notas de brioche, mineral e oferece uma bela persistência salina. Finalmente, “l'Odyssée” é uma cuvée de puro Pinot Noir de Reuilly (Loire tinto), com aromas de cassis e especiarias, com matéria doce, polpuda e bastante equilibrada da casta. Esta cuvée constitui um vinho de refeição muito bonito. O nível dos vinhos é notável, e a imprensa especializada já distinguiu amplamente o domaine les Poëte. Não se deve tardar muito para descobrir os vinhos de Guillaume Sorbe do domaine Les Poëte, pois os vinhos o merecem e a produção é realmente limitada.

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