Les Poete

Die Weine von Guillaume Sorbe im Domaine Les Poete: sehr schöne Weine neben den berühmten Pouilly Fumé und Sancerre im Loire-Tal.

Die Weine des Weinguts Les Poëte – Guillaume Sorbe

Das Weingut LES POETE wurde von Guillaume Sorbe gegründet und befindet sich in Preuilly (im Département Cher), nahe den AOC Reuilly und Quincy. Das Domaine Poëte trägt den Familiennamen der Urgroßmutter von Guillaume Sorbe (daher das fehlende S bei Poëte), und das Weinbauabenteuer begann im Jahr 2001 mit der Bepflanzung der Weinberge mit 3 Hauptrebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir.

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Das TOP Erzeuger aus der Loire

Mit dem Wunsch, Haute-Couture-Weine zu schaffen, ließ Guillaume Sorbe den Reben Zeit, sich an ihr Terroir zu gewöhnen, und erst fast 10 Jahre später, im Jahr 2011, entschied er sich, seinen ersten Jahrgang zu vermarkten. Indem er die besten Terroirs der Dörfer Reuilly und Quincy in den Vordergrund stellt, ohne dabei die AOC zu beanspruchen, lässt sich sagen, dass seine Weine tatsächlich ein hohes Niveau erreichen und ohne Umschweife mit den renommierten Nachbarappellationen wie Sancerre oder Pouilly Fumé mithalten können. Die Weine des Weinguts Les Poëte sind als Vin de France etikettiert. Das Weingut Poete wird biologisch bewirtschaftet und folgt dem Pflichtenheft von Demeter, ohne jedoch für die Zertifizierung in Frage zu kommen, da die Wachsrahmen seiner Bienenstöcke nicht von den Bienen selbst gebaut werden. Von den 17 ha des Betriebs umfasst der Weinberg von Guillaume Sorbe etwas weniger als 6,5 ha (davon 5,1 ha Loire-Weißwein), was die Möglichkeit offen lässt, die Fläche noch zu vergrößern. Die Vinifikation wird sorgfältig überwacht: 12 bis 18 Monate lang in kleinen Tanks oder Fässern von 400 und 600 l, da jede der 28 Parzellen separat vinifiziert und ausgebaut wird. Im Sortiment des Weinguts Poete finden sich die Cuvées „Le S des Poëte", „Argos", „Orphée", „Toison d'Or" und „Odyssée". „Le S des Poëte" stammt aus 1,5 ha Sauvignon-blanc-Reben in der Touraine. Es ist ein üppiger und fein ziselierter Wein von großer Präzision, der mit seiner weinigen Länge an Glanz bewahrt. Die Cuvée „Argos" offenbart eine klare und reine Textur, im reifen Fruchtfleisch des Sauvignon eingeschrieben, konzentriert und zugleich delikat mit sanften Aromen von Birne und Weißdorn. Die Cuvée „Orphée", ebenfalls ein Sauvignon, ist ein gesetzter und reifer Wein von großer Präzision im Mund. „Toison d'Or" ist eine schöne Cuvée aus Pinot Gris, briocheartig, mineralisch und bietet eine schöne salzige Persistenz. Schließlich ist die „Odyssée" eine Cuvée aus reinem Pinot Noir aus Reuilly (Loire-Rotwein), mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Gewürzen, mit einem weichen, saftigen und recht zurückhaltenden Stoff der Rebsorte. Diese Cuvée ist ein sehr schöner Speisenbegleiter. Das Niveau der Weine ist bemerkenswert, und die Fachpresse hat das Weingut Les Poëte bereits ausgiebig gewürdigt. Man sollte nicht zu lange warten, um die Weine von Guillaume Sorbe vom Weingut Les Poëte zu entdecken, denn die Weine verdienen es, und die Produktion ist wirklich begrenzt.

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