Jules Desjourneys

Todos los vinos del Domaine Jules Desjourneys: compra al mejor precio

El dominio Jules Desjourneys está actualmente bajo la dirección del viticultor Fabien Duperray, cuya experiencia se forjó junto a algunos de los más eminentes viticultores de Borgoña, en particular los hermanos Arnaud Ente y Benoit Ente, Christophe Perrot-Minot y Jean-Yves Bizot. Tras adquirir una experiencia considerable, el deseo de crear sus propios vinos y su propio dominio le llevó a aventurarse en el Beaujolais, más al sur, y en un segundo momento, a ampliar su dominio con parcelas situadas en Saint-Véran, Pouilly-Vinzelles y Pouilly-Fuissé, en el Mâconnais. Por tanto, encontrará vinos de Borgoña y del Beaujolais en esta categoría. 

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Precio

40,00 € - 80,00 €

Capacidad

Puntuación Parker WA

90 - 97

Puntuación Burghound

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

17 - 19

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Jules Desjourneys Chénas Sot L'y Laisse 2014
Bio
Biodynamie
10 en stock
94504
Tinto
75cl
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Beaujolais | Chénas

Jules Desjourneys Chénas Sot L'y Laisse 2014

49,80 € IVA incluido por botella
41,50 € IVA excluido
Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier 2012
Bio
24 en stock
110690
Tinto
75cl
17/20
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Beaujolais | Chénas

Jules Desjourneys Chénas Le Jugement Dernier 2012

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers 2012
Bio
3 en stock
110691
Tinto
75cl
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Beaujolais | Fleurie

Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers 2012

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Jules Desjourneys Moulin à Vent Le Styx 2012
Bio
2 en stock
110692
Tinto
75cl
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Beaujolais | Moulin à Vent

Jules Desjourneys Moulin à Vent Le Styx 2012

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Jules Desjourneys Morgon 2014
Bio
1 en stock
119855
Tinto
75cl
15.5/20
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Beaujolais | Morgon

Jules Desjourneys Morgon 2014

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
El TOP productor Beaujolais

En homenaje al referente regional de los vinos naturales, Jules Chauvet, bautiza su dominio como Jules Desjourneys. Sus vinos se distinguen por un enfoque meticuloso, tanto en el viñedo con prácticas biodinámicas como en la bodega. 

Jules Desjourneys en el Beaujolais

Filosofía y Enfoque: El dominio Jules Desjourneys se guía por una filosofía respetuosa con la naturaleza y el terruño. Jules Desjourneys, el viticultor, es conocido por su compromiso con la viticultura biodinámica y su rechazo al uso de insumos químicos. Busca dejar que el carácter del terruño se exprese plenamente en sus vinos.

Superficie Vitícola: El dominio Jules Desjourneys posee una superficie vitícola relativamente pequeña, pero presta una atención particular a cada parcela. Las viñas están situadas en algunos de los más bellos crus del Beaujolais, especialmente en Fleurie, Moulin à Vent y Chénas. 

Variedades Cultivadas: Jules Desjourneys se centra principalmente en la variedad Gamay para la producción de vinos tintos. El Gamay es una variedad que se expresa particularmente bien en el Beaujolais, ofreciendo vinos tintos afrutados y elegantes cuando se vinifican con cuidado.

Vinificación Natural: El dominio es reconocido por su vinificación natural. Esto significa que Jules Desjourneys utiliza levaduras indígenas para la fermentación, evita la adición de productos químicos y limita el uso del azufre. Este enfoque permite que los vinos reflejen con mayor fidelidad el terruño y presenten características naturales.

Vinos Tintos: Los vinos tintos elaborados por Jules Desjourneys son descritos a menudo como elegantes, expresivos y equilibrados. El Gamay, con su perfil afrutado, se utiliza para crear vinos que pueden ser tanto accesibles en su juventud como capaces de envejecer bien en bodega.

Reconocimiento: Aunque el dominio no es de gran tamaño, los vinos de Jules Desjourneys han alcanzado un reconocimiento internacional por su calidad y su autenticidad. Son buscados continuamente por los amantes de los vinos naturales y por quienes aprecian las expresiones puras del terruño.

En resumen, el dominio vitícola de Jules Desjourneys se distingue por su enfoque natural y biodinámico, poniendo en valor el Gamay para producir vinos tintos elegantes, expresivos y respetuosos con el terruño.

Descubra otros dominios emblemáticos del Beaujolais como Le Domaine Chignard, Marcel Lapierre, Foillard, Château Thivin… Así como las mejores añadas de la región: 2005, 2009, 2011, 2015, 2018, 2020 y 2022. ¡Años repletos de sol, con bajos rendimientos y una magnífica concentración de los mostos! 

Jules Desjourneys en Borgoña 

A pesar de su carácter bien asentado, el propietario no ha renunciado a su pasión por los prestigiosos chardonnays de Borgoña. 

El dominio se amplió posteriormente en Borgoña, en el Mâconnais, para producir cuvées en varias appellations: 

  • Pouilly Loché
  • Mâcon Fuissé
  • Mâcon Prissé
  • Mâcon Verzé
  • Saint Véran 

Las primeras añadas firmadas desde 2014 convencen a los amantes de su talento, quienes buscan vinos a la vez precisos, vibrantes y llenos de energía.

El dominio sabe, por tanto, manejar muy bien los chardonnays, al igual que los gamays en el Beaujolais. 

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