Lafite Rothschild 1985
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El Château Lafite Rothschild 1985, Premier Grand Cru Classé de Pauillac, expresa su terruño arcillo-pedregoso. Elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot, esta añada desvela notas de cedro y grosella negra, criadas en barricas de roble. Fresco y elegante, acompaña un chuletón hasta 2036.
Enclavado en el corazón de Pauillac, esta legendaria finca encarna la excelencia bordelesa desde 1868, bajo la égida de la familia Rothschild.
- Terruño : Suelos arcillo-pedregosos, bañados por la influencia del estuario de la Gironda, que esculpen vinos de una elegancia excepcional y una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Vendimia manual, fermentación parcelaria y crianza en barricas de roble francés para una expresión pura y precisa del terruño.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 1985
A la vista – Un color rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, que revela una materia a la vez generosa y de una gran finura.
En nariz – Primero aromas de grosella negra madura y violeta, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque salino, como una brisa marina sobre un sotobosque húmedo.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se alarga en un final largo y elegante, donde se entremezclan especias suaves y frutas negras confitadas.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1985
Una añada luminosa y equilibrada, donde la madurez de los frutos se encuentra con una estructura tánica refinada, promesa de una evolución armoniosa.
- Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2060, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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