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Montcalmès Terrasses du Larzac 2020
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Situada no coração de Terrasses du Larzac, esta propriedade familiar representa o rigor e a finesse dos vinhos do Languedoc desde 1998.
- Terroir: 22 hectares distribuídos entre Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos e Saint-Saturnin-de-Lucian, onde a denominação Terrasses du Larzac molda vinhos de grande precisão.
- Vinificação: variedades vinificadas separadamente, estágio em barricas de carvalho e uso de leveduras nativas para cuvées equilibradas e profundas.
Notas de degustação do vinho Domaine de Montcalmès Montcalmès Terrasses du Larzac 2020
Na aparência: cor vermelha profunda com reflexos granada, de aspecto sedoso e denso.
No nariz: aromas de groselha-preta e amora se entrelaçam com notas de almíscar, especiarias suaves e um toque mineral que lembra as pedras quentes do terroir.
Na boca: ataque amplo e estruturado, sustentado por taninos sedosos, acidez viva e um final longo que combina alcaçuz, frutas negras e uma sutil salinidade.
Servir entre 16 e 18 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2020
Uma safra que expressa com precisão o equilíbrio e a profundidade característicos de Terrasses du Larzac.
- Potencial de guarda: conservar em condições ideais para apreciar sua evolução.
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