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Pétrus 2019
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O Pétrus 2019 de Pomerol, proveniente de argila azul, combina Merlot (99 %) e Cabernet Franc. Este vinho, envelhecido 20 meses em barricas, revela notas de frutas negras e especiarias, uma textura aveludada e uma frescura mineral. Perfeito após 10 anos de guarda, acompanha cordeiro ou cogumelos porcini.
Situado no coração de Pomerol, o Pétrus encarna a excelência de um terroir único e de um patrimônio vitivinícola transmitido com rigor.
- Terroir: Um solo de argila azul, raro e profundo, em uma encosta de Pomerol, molda vinhos de uma densidade e mineralidade incomparáveis.
- Vinificação: Uma seleção parcelar meticulosa e um envelhecimento em barricas de carvalho, onde a precisão prevalece sobre a intervenção, para revelar a pureza do fruto.
Notas de degustação do vinho Pétrus 2019
À vista: Uma cor púrpura intensa, de densidade sedosa, onde a luz se reflete em nuances profundas e aveludadas.
No nariz: Primeiro aromas de cereja preta madura e amora silvestre, seguidos de um toque de alcaçuz e cacau torrado, antes que uma sutil nota calcária venha sublinhar a mineralidade do terroir.
Em boca: Uma textura untuosa, quase carnuda, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral que conduz o vinho a um final de longa persistência salina.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 2019
Uma safra marcada por um equilíbrio climático ideal, onde a maturidade das uvas atingiu uma harmonia rara, oferecendo potência e elegância.
- Potencial de guarda: Conservar de 15 a 20 anos em adega fresca e úmida, com apogeu esperado após 2035.
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