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Pétrus 2012
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Pétrus 2012, nascido sobre a argila azul de Pomerol, revela um Merlot de uma densidade rara. Envelhecido em barris novos, oferece aromas de groselha preta e trufa, uma boca aveludada e uma mineralidade vibrante. A saborear nos próximos 25 a 35 anos, sublima um civet de lebre ou um pernil de cordeiro.
Encravado no coração de Pomerol, este domínio emblemático encarna a excelência de um terroir único, moldado pela história e a paixão de uma família.
- Terroir: Argila azul rica em ferro, assinatura de Pomerol, conferindo aos vinhos uma densidade mineral e uma profundidade inigualáveis.
- Vinificação: Colheita manual baga a baga, envelhecimento em barris de carvalho para uma expressão pura e uma textura sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Pétrus Pétrus 2012
À vista – Uma cor púrpura profunda, de uma densidade quase encáustica, revelando uma matéria generosa e um brilho cristalino.
No nariz – Primeiro aromas de groselha preta madura e amora silvestre, seguidos de um toque de alcaçuz suave, depois de trufa negra e uma sutil nota salina, como um eco do terroir.
Na boca – Uma textura aveludada, quase untuosa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e elegante, marcado por taninos de uma fineza notável.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra onde o rigor climático esculpiu um vinho de uma precisão rara, aliando concentração e elegância.
- Potencial de guarda: A saborear desde já, mas capaz de se aperfeiçoar durante 25 a 35 anos em condições de conservação ideais.
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