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Pétrus 2017
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O Pétrus 2017, proveniente dos solos de argila azul de Pomerol, é um Merlot puro com aromas de cerejas pretas, mirtilos e especiarias. Envelhecido em barricas, oferece uma boca aveludada, taninos cremosos e um final mineral. Perfeito a partir de 2024, com carnes vermelhas ou pratos encorpados.
Encravado no coração de Pomerol, Pétrus encarna a excelência de um terroir único e de um patrimônio vitícola inigualável, onde cada garrafa conta a história de um solo de exceção.
- Terroir: Um vinhedo de 11,4 hectares sobre solos de argila azul, assinatura geológica de Pomerol, conferindo aos vinhos uma profundidade mineral e uma estrutura rara.
- Vinificação: Uma abordagem meticulosa, aliando tradição e precisão, onde o envelhecimento em barricas de carvalho sublima a pureza do Merlot sem jamais alterar sua elegância.
Notas de degustação do vinho Pétrus 2017
À vista: Uma cor púrpura-granada de densidade sedosa, com reflexos profundos como um veludo mineral.
No nariz: Um buquê generoso onde se mesclam bagas negras amassadas, cereja preta em compota e mirtilo silvestre, realçados por notas de violeta, cacau torrado e um toque salino de grafite.
Na boca: Uma textura ampla e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final apimentado e persistente, onde se revelam aromas de alcaçuz e canela.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2017
Uma safra em que o rigor climático esculpiu um vinho de concentração notável, aliando potência e finesse.
- Potencial de guarda: A degustar a partir de 2024, com capacidade de envelhecimento até 2063, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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