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Pétrus 2022
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O Pétrus 2022, joia de Pomerol, desenvolve-se sobre argilas azuis ferruginosas. Este vinho, com 97% de Merlot e 3% de Cabernet Franc, revela notas de amora e especiarias, envelhecido em carvalho francês. Denso e elegante, alia aveludado e mineralidade. Perfeito a partir de 2030 com um contrafilé.
Nas colinas de Pomerol, Pétrus encarna uma herança vitícola onde o tempo parece suspenso. Este domínio, desprovido de castelo mas rico em uma história secular, extrai sua essência de um terroir de exceção.
- Terroir: Argila azul, rica em ferro, nas alturas de Pomerol – um solo único que confere aos vinhos uma densidade mineral e uma profundidade rara.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho francês, respeito absoluto pela fruta e uma busca permanente pelo equilíbrio entre potência e elegância.
Notas de degustação do vinho Pétrus 2022
À vista: Cor púrpura profunda, quase opaca, com reflexos sedosos e um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de amora silvestre e groselha preta fresca, seguidos de um toque de violeta, depois especiarias suaves e uma sutil nota calcária, como um sopro mineral vindo dos solos.
Em boca: Textura aveludada, quase untuosa, sustentada por uma acidez viva e uma tensão salina; o final, longo e preciso, revela nuances de alcaçuz e cacau torrado.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração notável, em que a frescura das noites preservou o equilíbrio da fruta.
- Potencial de guarda: 20 a 40 anos, a conservar em uma adega com temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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