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Pétrus 1988
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O Pétrus 1988 de Petrus, proveniente das argilas negras de Pomerol, encarna a excelência do Merlot. Envelhecido em barricas novas, seduz pelas suas notas de frutos negros, trufa e especiarias, uma boca aveludada e uma mineralidade sutil. A saborear até 2030 com um estufado de lebre ou uma paleta de cordeiro.
Situado no coração de Pomerol, o Pétrus encarna a excelência de um terroir único e de uma herança vitivinícola familiar. Há gerações, este domínio cultiva a arte de revelar a quintessência do seu solo.
- Terroir: 11,5 hectares de argila azul, assinatura de Pomerol, conferindo aos vinhos uma profundidade mineral e uma estrutura inigualável.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas novas e vindima manual para uma expressão pura do Merlot, aliando potência e elegância.
Notas de degustação do vinho Pétrus 1988
À vista: uma cor vermelho granada profunda, de uma densidade sedosa e um brilho aveludado, revelando já a sua concentração.
No nariz: aromas de amora silvestre e cassis misturam-se a notas de trufa negra, cedro e um toque salino, evocando o sub-bosque úmido de Pomerol.
Na boca: uma textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, culminando em um final longo e persistente, onde se delineiam nuances de alcaçuz e tabaco louro.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1988
Uma safra clássica de Pomerol, marcada por uma maturidade perfeita e uma estrutura tânica refinada, ideal para os apreciadores de vinhos ao mesmo tempo poderosos e equilibrados.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos em condições ideais (adega fresca, ao abrigo da luz e das vibrações).
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