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O Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982, joia de Pauillac, revela cascalhos profundos. Este Deuxième Grand Cru, envelhecido em barricas, oferece groselha negra, couro e trufa, uma boca ampla e taninos maduros. Perfeito com caça ou queijo curado.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Encravado no coração de Pauillac, este domínio histórico encarna a excelência dos Deuxième Crus Classés de Bordeaux, aliando tradição familiar e precisão vitícola.
- Terroir : Cascalhos profundos e argilo-calcários, banhados pela influência do estuário do Gironde, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma estrutura elegante.
- Vinificação : Assemblage meticuloso de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, envelhecido em barricas de carvalho para revelar uma complexidade aromática e um final em boca notável.
Encravado no coração de Pauillac, este domínio histórico encarna a excelência dos Deuxième Crus Classés de Bordeaux, aliando tradição familiar e precisão vitícola.
- Terroir : Cascalhos profundos e argilo-calcários, banhados pela influência do estuário do Gironde, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma estrutura elegante.
- Vinificação : Assemblage meticuloso de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, envelhecido em barricas de carvalho para revelar uma complexidade aromática e um final em boca notável.
Notas de degustação do vinho Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
À vista – Uma cor rubi com reflexos granada, densa e luminosa, revelando uma maturidade perfeita e uma textura sedosa desde o primeiro olhar.
No nariz – Um buquê envolvente onde se mesclam groselha negra madura, cereja preta confitada, notas de tabaco e cedro, antes que um toque de trufa e especiarias suaves se desenvolva sobre um fundo mineral e levemente balsâmico.
Na boca – Um ataque amplo e aveludado, sustentado por taninos fundidos mas ainda presentes, uma acidez viva e precisa, e uma mineralidade gizenta que prolonga o final numa persistência salina e elegante.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1982
Considerada uma das maiores safras do século XX em Bordeaux, a de 1982 alia potência e equilíbrio, com uma maturidade ideal das uvas sob um clima perfeito.
- Potencial de guarda : No seu apogeu hoje, este vinho pode ainda envelhecer com graça até 2045, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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