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Il Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982, gioiello di Pauillac, rivela ghiaie profonde. Questo Deuxième Grand Cru, affinato in botti, offre ribes nero, cuoio e tartufo, una bocca ampia e tannini maturi. Perfetto con selvaggina o formaggi stagionati.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Situato nel cuore di Pauillac, questo storico Domaine incarna l'eccellenza dei Deuxième Crus Classés di Bordeaux, unendo tradizione familiare e precisione vitivinicola.
- Terroir : Ghiaie profonde e argillo-calcaree, bagnate dall'influenza dell'estuario della Gironda, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una struttura elegante.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, affinato in botti di rovere per rivelare una complessità aromatica e una lunghezza in bocca straordinaria.

Note di degustazione del vino Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982

All'occhio – Una veste rubino dai riflessi granato, densa e luminosa, che rivela una maturità perfetta e una texture setosa al primo sguardo.
Al naso – Un bouquet avvolgente dove si intrecciano ribes nero maturo, ciliegia nera candita, note di tabacco biondo e cedro, prima che un tocco di tartufo e spezie dolci si sprigioni su un fondo minerale e leggermente balsamico.
In bocca – Un attacco ampio e vellutato, sostenuto da tannini levigati ma ancora presenti, un'acidità vivace e precisa, e una mineralità gessosa che prolunga il finale in una persistenza salina ed elegante.

Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 1982

Considerata una delle più grandi annate del XX secolo a Bordeaux, il 1982 unisce potenza ed equilibrio, con una maturità ottimale delle uve in un clima ideale.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice oggi, questo vino può ancora invecchiare con grazia fino al 2045, a condizione di essere conservato in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).

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