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Borgogna
| Chassagne Montrachet 1er cru
Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 1977 rosso
132623
Rosso
75cl
Molto leggermente danneggiata
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Nato sui terroir argillo-calcarei dei Morgeots, il Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 1977 rosso è un raro Pinot Noir. Questo vino maturo, dagli aromi di frutti rossi e dalle sfumature sottili, unisce consistenza vellutata e mineralità. Perfetto per esaltare i piatti gastronomici.
Domaine Lamy-Pillot
Una tenuta familiare radicata nel cuore di Chassagne-Montrachet, dove l’eredità borgognona si tramanda con passione dal 1975.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e marnosi, che danno forma a vini dall’eleganza minerale, tra le prestigiose appellazioni di Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin.
- Vinificazione: un approccio rispettoso del Pinot Noir, che unisce tradizione e precisione per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Una tenuta familiare radicata nel cuore di Chassagne-Montrachet, dove l’eredità borgognona si tramanda con passione dal 1975.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e marnosi, che danno forma a vini dall’eleganza minerale, tra le prestigiose appellazioni di Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin.
- Vinificazione: un approccio rispettoso del Pinot Noir, che unisce tradizione e precisione per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 1977
Alla vista: un colore granato dai riflessi color mattone e dall’aspetto setoso, che rivela la sua maturità.
Al naso: aromi di ciliegia nera candita, sottobosco umido, liquirizia dolce e funghi di bosco, ravvivati da un tocco salino e da una punta di tabacco biondo.
Al palato: un attacco vellutato, un’acidità ancora vivace che sostiene una mineralità gessosa e un finale lungo e persistente, in cui si fondono spezie dolci e frutti rossi maturi.
Servire a 16 °C in un calice da Borgogna per apprezzarne tutta la complessità.
Annata 1977
Un’annata segnata da una maturazione lenta e da un equilibrio raro, che offre oggi un’espressione matura e armoniosa del Pinot Noir.
- Potenziale di invecchiamento: questo vino, già al suo apice, è da degustare senza attendere oltre, conservandolo in una cantina fresca e umida.
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