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Borgoña
| Chassagne Montrachet 1er cru
Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 1977 tinto
132623
Tinto
75cl
Muy ligeramente dañada
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Nacido en los terruños arcillo-calcáreos de Morgeots, el Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 1977 tinto es un Pinot Noir poco común. Este vino maduro, con aromas de frutos rojos y matices sutiles, combina textura aterciopelada y mineralidad. Perfecto para realzar platos gastronómicos.
Domaine Lamy-Pillot
Una bodega familiar arraigada en el corazón de Chassagne-Montrachet, donde la herencia borgoñona se transmite con pasión desde 1975.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos que dan forma a vinos de elegancia mineral, entre las prestigiosas denominaciones de Chassagne-Montrachet y Saint-Aubin.
- Vinificación: un enfoque respetuoso con el Pinot Noir, que combina tradición y precisión para revelar la pureza de la fruta y la complejidad del terruño.
Una bodega familiar arraigada en el corazón de Chassagne-Montrachet, donde la herencia borgoñona se transmite con pasión desde 1975.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos que dan forma a vinos de elegancia mineral, entre las prestigiosas denominaciones de Chassagne-Montrachet y Saint-Aubin.
- Vinificación: un enfoque respetuoso con el Pinot Noir, que combina tradición y precisión para revelar la pureza de la fruta y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 1977
A la vista: un color granate con reflejos teja y textura sedosa, que revela su madurez.
En nariz: aromas de cereza negra confitada, sotobosque húmedo, regaliz dulce y setas silvestres, realzados por un toque salino y una nota de tabaco rubio.
En boca: una entrada aterciopelada, una acidez todavía viva que sostiene una mineralidad calcárea y un final largo y persistente en el que se mezclan especias dulces y frutos rojos maduros.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para apreciar toda su complejidad.
Anada 1977
Una anada marcada por una maduración lenta y un equilibrio poco común, que ofrece hoy una expresión madura y armoniosa del Pinot Noir.
- Potencial de guarda: este vino, ya en su apogeo, debe degustarse sin más demora y conservarse en una bodega fresca y húmeda.
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