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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 1977 tinto
132623
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
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Nascido nos terroirs argilo-calcários de Morgeots, o Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 1977 tinto é um Pinot Noir raro. Este vinho maduro, com aromas de frutas vermelhas e nuances sutis, alia textura aveludada e mineralidade. Perfeito para valorizar pratos gastronômicos.
Domaine Lamy-Pillot
Uma propriedade familiar no coração de Chassagne-Montrachet, onde a herança borgonhesa é transmitida com paixão desde 1975.
- Terroir: solos argilo-calcários e margosos que moldam vinhos de elegância mineral, entre as prestigiadas denominações Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin.
- Vinificação: uma abordagem respeitosa da Pinot Noir, que alia tradição e precisão para revelar a pureza da fruta e a complexidade do terroir.
Uma propriedade familiar no coração de Chassagne-Montrachet, onde a herança borgonhesa é transmitida com paixão desde 1975.
- Terroir: solos argilo-calcários e margosos que moldam vinhos de elegância mineral, entre as prestigiadas denominações Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin.
- Vinificação: uma abordagem respeitosa da Pinot Noir, que alia tradição e precisão para revelar a pureza da fruta e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 1977
À vista: cor granada com reflexos de telha e aspecto sedoso, revelando sua maturidade.
No nariz: aromas de cereja negra em compota, vegetação úmida, alcaçuz suave e cogumelos silvestres, realçados por um toque salino e uma nota de tabaco claro.
Na boca: um ataque aveludado, uma acidez ainda viva que sustenta uma mineralidade calcária e um final longo e persistente, no qual se misturam especiarias doces e frutas vermelhas maduras.
Sirva a 16 °C em uma taça de Borgonha para apreciar toda a sua complexidade.
Safra 1977
Uma safra marcada pela maturação lenta e por um equilíbrio raro, que hoje oferece uma expressão madura e harmoniosa da Pinot Noir.
- Potencial de guarda: este vinho, já em seu auge, deve ser degustado sem demora, mantendo-o em uma adega fresca e úmida.
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