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Borgogna
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2022 Magnum
113029
Bianco
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Questo Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2022 Magnum di Domaine Ramonet è uno Chardonnay elegante e gessoso. Nato su suoli calcarei, rivela aromi di agrumi e di selce. Fresco e teso, si conserva 10-15 anni e si abbina magnificamente ad aragoste o pollo di Bresse.
Domaine Ramonet
Incastonato nel cuore di Chassagne-Montrachet, questo domaine familiare incarna l'eccellenza borgognona da quasi un secolo, unendo tradizione e precisione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Beaune, dove gli Chardonnay attingono la loro leggendaria mineralità e la loro caratteristica tensione.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere controllato, per vini di purezza cristallina e di un'eleganza senza tempo.
Incastonato nel cuore di Chassagne-Montrachet, questo domaine familiare incarna l'eccellenza borgognona da quasi un secolo, unendo tradizione e precisione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Beaune, dove gli Chardonnay attingono la loro leggendaria mineralità e la loro caratteristica tensione.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere controllato, per vini di purezza cristallina e di un'eleganza senza tempo.
Note di degustazione del vino Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2022
All'occhio: Veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza setosa e di una brillantezza minerale.
Al naso: Aromi di fiori di biancospino, limone candito e nocciola tostata, arricchiti da un tocco salino e da una punta di pietra focaia.
In bocca: Texture morbida e vibrante, sostenuta da un'acidità precisa e da una mineralità gessosa, per un finale lungo e salino, di un'eleganza tesa.
Servire tra 12 e 14°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, che offre un equilibrio perfetto tra ricchezza e tensione.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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