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Deutz Blanc de Blancs 2013 Magnum
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Questo Blanc de Blancs 2013 Magnum di Deutz, proveniente dai terroir cretosi di Champagne, celebra lo Chardonnay. Fresco e minerale, seduce con le sue note floreali, una texture setosa e una bollicina delicata. Ideale per i frutti di mare, questo magnum in cofanetto rivela un bel potenziale di invecchiamento.
Maison familiare fondata nel 1838 ad Aÿ, Deutz incarna l'eccellenza champenoise grazie al suo radicamento nei terroir d'eccezione della Champagne.
- Terroir: Suoli cretosi e calcarei dei Grands Crus e Premiers Crus, che conferiscono mineralità e freschezza ai vini.
- Vinificazione: Metodo tradizionale, elaborazione precisa e rispettosa dei vitigni, per cuvée di un'eleganza raffinata.
Note di degustazione del vino Deutz Blanc de Blancs 2013 Magnum
All'occhio: Veste dorata pallida, di una limpidezza cristallina, animata da un cordone di bollicine fini e persistenti.
Al naso: Aromi delicati di fiori bianchi, agrumi canditi e frutti gialli maturi, esaltati da un tocco salino e una mineralità cretosa.
In bocca: Texture setosa e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità sottile, con un finale lungo e preciso, caratterizzato da note floreali e una persistenza minerale.
Servire tra 8° e 10°C in una flûte trasparente per preservare la purezza degli aromi.
Annata 2013
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, che offre freschezza e complessità ai vini di Champagne.
- Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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