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Deutz Brut Classic
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Il Deutz Brut Classic, assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay dei cru di Aÿ, contiene il 20-40 % di vini di riserva. Colore dorato, bollicine delicate, aromi di biancospino e brioche, palato vivace e setoso. Perfetto con le ostriche o per le occasioni di festa. Invecchiamento: 2-3 anni.
Maison di Champagne fondata nel 1838 ad Aÿ, Deutz unisce tradizione familiare ed eccellenza vitivinicola per creare cuvée dall’eleganza senza tempo.
- Terroir: suoli gessosi della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, culla dei grandi cru di Champagne, che conferiscono mineralità e freschezza.
- Vinificazione: meticoloso assemblaggio di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con una generosa quota di vini di riserva per garantire uno stile costante e raffinato.
Note di degustazione del vino Deutz Brut Classic
Alla vista – colore oro pallido e luminoso, attraversato da un filo di bollicine fini e persistenti, che preannuncia una consistenza setosa e una delicata tensione.
Al naso – emergono dapprima aromi di biancospino e fiori bianchi, seguiti da note di mela croccante, pera matura e un tocco di brioche tostata, ravvivato da un discreto accenno sapido.
Al palato – attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità elegante che si equilibra con un corpo fruttato e una mineralità gessosa, per un finale lungo e appagante.
Servire a 8-10°C in una flûte da Champagne per preservare la finezza delle bollicine e l’espressione aromatica.
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