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Rodano
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2024
126031
Rosso
75cl
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Il Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2024 del Domaine Jamet, ottenuto dagli scisti dell'appellazione, è un Syrah puro con aromi di frutti neri, violetta e pepe. Affinato 16 mesi in botti, unisce freschezza e tannini setosi al palato. Da degustare con un magret d'anatra o da conservare da 12 a 18 anni.
Domaine Jamet
Una tenuta familiare radicata nei pendii scoscesi della Côte-Rôtie, dove il Syrah si esprime con una rara eleganza.
- Terroir: Scisti dei colli rodaniani settentrionali, suoli in pendenza e soleggiati che plasmano vini di una mineralità vibrante e di una profondità aromatica unica.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e modernità per preservare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Una tenuta familiare radicata nei pendii scoscesi della Côte-Rôtie, dove il Syrah si esprime con una rara eleganza.
- Terroir: Scisti dei colli rodaniani settentrionali, suoli in pendenza e soleggiati che plasmano vini di una mineralità vibrante e di una profondità aromatica unica.
- Vinificazione: Approccio preciso e rispettoso, che unisce tradizione e modernità per preservare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2024
All'occhio: Veste rosso profondo con riflessi violacei, dalla texture setosa e una densità promettente.
Al naso: Aromi di mora selvatica e ribes nero fresco, seguiti da note di violetta speziata, oliva nera e un tocco salino che ricorda gli scisti del terroir.
In bocca: Attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini fini e un'acidità tesa, mentre una mineralità gessosa si allunga in un finale lungo e armonioso.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da vino rosso di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2024
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si fondono per offrire un vino accessibile già da oggi.
- Potenziale di invecchiamento: da 12 a 18 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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