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Rhône
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2024
126031
Tinto
75cl
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O Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2024 do Domaine Jamet, oriundo dos xistos da appellation, é uma Syrah pura com aromas de frutas negras, violeta e pimenta. Envelhecido 16 meses em barris, alia frescor e taninos sedosos na boca. A degustar com magret de pato ou guardar de 12 a 18 anos.
Domaine Jamet
Um domínio familiar enraizado nas encostas íngremes da Côte-Rôtie, onde a Syrah se expressa com uma elegância rara.
- Terroir: xistos das encostas norte-rodanianas, solos inclinados e ensolarados que moldam vinhos de mineralidade vibrante e profundidade aromática única.
- Vinificação: abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e modernidade para preservar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Um domínio familiar enraizado nas encostas íngremes da Côte-Rôtie, onde a Syrah se expressa com uma elegância rara.
- Terroir: xistos das encostas norte-rodanianas, solos inclinados e ensolarados que moldam vinhos de mineralidade vibrante e profundidade aromática única.
- Vinificação: abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e modernidade para preservar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jamet Côte-Rôtie Fructus Voluptas 2024
À vista: cor vermelho profundo com reflexos violáceos, de textura sedosa e densidade promissora.
No nariz: aromas de amora silvestre e groselha preta fresca, seguidos de notas de violeta apimentada, azeitona preta e um toque salino que remete aos xistos do terroir.
Na boca: ataque vivo e preciso, sustentado por taninos finos e uma acidez tensa, enquanto uma mineralidade calcária se estende em um final longo e harmonioso.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto tipo borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2024
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se combinam para oferecer um vinho acessível já hoje.
- Potencial de guarda: 12 a 18 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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