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Rodano
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2021
116820
Rosso
75cl
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Il Jamet Côte-Rôtie Côte Brune 2021, Syrah del Domaine Jamet, esprime il terroir scistoso della Côte-Brune. Affinato in botti, offre note floreali e speziate, una bocca equilibrata e un finale fresco. Perfetto fino al 2040, accompagna carni rosse e tartufi.
Domaine Jamet
Un dominio familiare radicato nei ripidi pendii della Côte-Rôtie, dove la Syrah si esprime da generazioni.
- Terroir: Scisti e graniti dei pendii nord-rodaniensi, dove l'appellation Côte-Rôtie plasma vini di una mineralità vibrante e di una rara eleganza.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, lunga macerazione e affinamento in botti per preservare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2021
Alla vista: Veste purpurea profonda con riflessi granato, di una texture setosa e di una densità gessosa.
Al naso: Aromi di violette fresche e rose appassite si intrecciano a note di terra umida, pepe nero e un tocco salino, firma dell'annata.
In bocca: Attacco generoso ma preciso, sostenuto da tannini fini e da un'acidità vivace, mentre una mineralità pietrosa guida un finale lungo ed elegante.
Servire a 16-18 °C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2021
Un'annata segnata da una freschezza notevole, in cui l'equilibrio tra maturità e tensione minerale si esprime con una rara armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un dominio familiare radicato nei ripidi pendii della Côte-Rôtie, dove la Syrah si esprime da generazioni.
- Terroir: Scisti e graniti dei pendii nord-rodaniensi, dove l'appellation Côte-Rôtie plasma vini di una mineralità vibrante e di una rara eleganza.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, lunga macerazione e affinamento in botti per preservare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2021
Alla vista: Veste purpurea profonda con riflessi granato, di una texture setosa e di una densità gessosa.
Al naso: Aromi di violette fresche e rose appassite si intrecciano a note di terra umida, pepe nero e un tocco salino, firma dell'annata.
In bocca: Attacco generoso ma preciso, sostenuto da tannini fini e da un'acidità vivace, mentre una mineralità pietrosa guida un finale lungo ed elegante.
Servire a 16-18 °C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2021
Un'annata segnata da una freschezza notevole, in cui l'equilibrio tra maturità e tensione minerale si esprime con una rara armonia.
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